Contrôleur Qualité

**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires**, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. **Agromousquetaires** est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. **Agromousquetaires **c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, 6 pôles de Performance et 13 Filières Opérationnelles. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement afin d'être ce producteur responsable de "Producteurs et Commerçants" Alors, prêt à vous lancer au service du "Mieux Produire pour Mieux Vivre". Au sein du Pôle Mer et créé en 1988, **Capitaine Houat** a pour principale activité le filetage de poisson, crevettes, pavé de saumon et le pêche côtière. La société possède deux sites à Lanester (56) et à Boulogne-sur-Mer (62). Capitaine Houat, c'est aussi 4 bases logistiques (Bordeaux, Lorient, Frontignan, Boulogne-sur-Mer). **Description du poste** Au sein du service Qualité Usine et rattaché(e) à sa Responsable, vous intégrerez l’équipe des agréeurs. Votre mission principale consistera à contrôler nos produits alimentaires. Principalement des produits congelés : crevettes, coquillages et crustacés. **Dans ce cadre, vos missions quotidiennes seront**: - Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication et des produits finis dans les ateliers de production, - Agréer la matière première des produits de la mer, - Etablir les analyses : microbiologiques, chimiques, organoleptiques et des contrôles métrologiques, - Assurer le reporting Laboratoire, - Enregistrer les non-conformités sur informatique, - Vérifier les autocontrôles dans les ateliers de production, - Réaliser des contrôles destructifs et non destructifs sur les produits semi-finis et finis, - Polyvalence intra/inter service en fonction des besoins de l’activité. **Qualifications** Issu(e) d’une formation Qualité, Laboratoire vous possédez idéalement une première expérience en analyse physico-chimique et microbiologique dans le secteur Agroalimentaire. La sécurité sanitaire et la satisfaction clients sont incontournables pour vous. Vous vous sentez complétement à l’aise avec l’outil informatique. Vous êtes doté(e) de bonnes capacités d'analyse, d’observation et de communication. De plus, vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur. Poste à temps complet en CDI à pourvoir de suite, horaire en journée prise de poste vers 7h du matin. Statut Employé, Rémunération selon le profil de 25 000 à 27 000 bruts sur 13 mois. **Autres Avantages sans condition d'ancienneté** : Modulation, Mutuelle, Prime Transport, Prime d'habillage Avantages CSE. **Autres Avantages avec conditions d'ancienneté** : Intéressement, 13ème mois, Prime d'ancienneté qui se déclenche dès 1an d'ancienneté, Congé de présence, Avantages carte Intermarché, Avantages CSE. **Informations supplémentaires** AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE