Cuisinier Collectivité

il y a 1 semaine

Istres, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F) sur Istres.**

**Vos missions**:

- Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
Taux horaires : 12.72€BRUT + 10%IFM + 10% CP + Prime

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 1 jour

Rémunération : à partir de 12,72€ par heure

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Istres, France RESO PACA Temps plein

    RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une CUISINIER CUISINIERE pour l'un de ses adhérents, un restaurant d'entreprise situé à Istres Vos activités principales seront: Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en...