Chef de Rayon Boulangerie

il y a 2 semaines

HauteSaône, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE

**CHEF de Rayon BOULANGERIE / PATISSERIE H/F**

**Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du service**
- Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme_

Misssions et responsabilités:
Avec le Chef de département P/F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e) du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne.

Mission vous:

- Planifiez et accompagnez le travail de vos collaborateurs (6 boulangers 5 pâtissiers )en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en cmpétences.
- Garantissez la bonne fabrication des produits de boulangerie et pâtisserie
- Gérez les matières premières et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traçabilité, les DLC et veillez au respect de la chaîne du froid.
- Assurez le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté.
- Gérez la relation avec les founisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages...)
- Organisez des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs.
- Préparez les inventaires mensuels.
- Planifiez les mises en avant promotionnelles
- Supervisez les commandes passées parles emplyés libre service.
- Accompagnez et renseignez les clients et transmettez leurs réclamations
- Appliquez la politique prix
- Pilottez la marge et la productivité.
- Oganisez les réunions de service (un moins une fois par trimestre )

Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de boulanger et nous restons ouverts à des profils sans expérience en management.
- Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés_

Professionnel - commerçant - artisan

Vous êtes aujourd'hui adjoint cherchant à évoluer à un poste de n=°1
- Vous êtes un patron autonome
- Vous savez fidéliser votre clientèle

Salaire mensuel X 13 + intér + part = 15 mois+ primes Poste recherché : Chef de rayon produits alimentaires, Chef de rayon produits frais, Responsable de rayon produits alimentaires, Responsable de rayon produits frais, Chef de rayon boulangerie pâtisserie, Manager produits frais, Manager rayon alimentaire

  • CHEF RAYON BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE

    il y a 7 jours

    Haute-Vienne, France New Recrutement Temps plein

    Cabinet NEW RECRUTEMENTest un cabinet de recrutement généraliste reconnu pour son implication auprès des candidatsPour mieux répondre à vos attentes, nos équipes sont spécialisées par secteur d’activité.Cabinet NEW RECRUTEMENT « GRANDE DISTRIBUTION » recherche pour l’un de ses clients un :CHEF RAYON BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE (H/F)...

  • Chef Production Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Cdd Vendeur/vendeuse en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Haute-Goulaine, France Boulangerie Madeleine Temps plein

    **VENDEUR/SE BOULANGERIE** - Contrat :_ **CDD 35h (remplacement arrêt maladie)** - Début contrat :_ **03/03/2025 au maximum** - Horaire : _ **13h-20h du Lundi au Vendredi** (+15 min le mercredi soir) - **Repos**: _**Samedis + Dimanches + Jours Fériés** - Salaire : 12.38€ brut/h _ - Poste :_ Vente, Encaissement, Mise en rayon, Réassort du rayon,...

  • Boulanger

    il y a 2 semaines

    Chalon-sur-Saône, France Boulangerie de l’aubepin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) formateur(trice) en service alimentaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez pour mission de transmettre vos connaissances et votre expertise aux apprenants dans le domaine de la restauration. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par l'enseignement et ayant une solide expérience dans...

  • Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 5 jours

    Chalon-sur-Saône, France Boulangerie de la citadelle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse passionné(e) par le secteur de la boulangerie. Vous serez au cœur de notre boutique, en contact direct avec notre clientèle, et vous contribuerez à offrir une expérience agréable et mémorable à chaque visite. Si vous aimez le travail en équipe et que vous avez un sens aigu du service...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Haute-Goulaine, France Boulangerie Une Tartine de Bonheur Temps plein

    _Boulanger H/F 39H _ ON RECRUTE !! Une Tartine de bonheur à Haute goulaine recherche un/e boulanger/e, pour un poste en CDI, 39h, salaire selon compétence. - Travail des spéciaux sur levain, tradition sur Poolisch, le tous en pointage bac. Matériel et labo très récent à disposition. Vetement de travail geré par une entreprise Prime sur le chiffre...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) étudiant(e) 5h semaine les samedi de 14h15 à 19h15 et certaines vacances scolaires. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité tout en contribuant à la bonne marche de notre point de vente. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du...

  • boulanger (h/f)

    il y a 3 jours

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 jours

    Chalon-sur-Saône, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Dans le cadre du développement de son tout nouveau rayon Boulangerie, l'Intermarché de Chalon-sur-Saône recherche un(e) boulanger(e). Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de...

  • Chef de Rayon Vegetal

    il y a 5 jours

    Saône, France Lisadou - GAMM VERT Temps plein

    **Description entreprise**: **Gamm vert**: spécialiste du jardinage, des plantes, des animaux et des outils de jardin est le **N°1 de la jardinerie** en France grâce à son réseau de plus de 900 magasins La Société LISADOU est une SAS spécialisée dans le secteur d'activité du** commerce de détail de fleurs, plantes, graines, engrais, aliment pour...