Diététicien Hépato-gastroentérologie 100%

Description de l'établissement:
**Le CHU de Tours c’est**:

- Un établissement public de santé au cœur de la ville de Tours, regroupant 5 sites dont un hôpital pédiatrique ;
- Le premier employeur de la région Centre Val de Loire avec plus de 10 000 agents ;
- Le premier établissement de la région au regard du nombre d’hospitalisations ;
- Plus de 140 000 séjours par an avec toutes les activités pratiquées en ambulatoire et en hospitalisation ;
- Un lieu d'insertion professionnelle et tremplin pour l'avenir avec plus de 150 métiers.

Description de la mission:
**Missions principales**:

- Participer à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et d’une éducation diététique adaptée.
- Prendre en charge dans le domaine de la nutrition les patients hospitalisés au CHRU de Tours : identification du problème nutritionnel, recueil de données, diagnostic diététique, objectifs thérapeutiques et éducatifs, plan de soin diététique, coordination avec les autres professionnels de santé (médecins, aides-soignants, infirmiers, kinésithérapeute, assistante sociale..), suivi, organisation du soin diététique pour la sortie et coordination avec les professionnels extra hospitaliers (prestataires de service, libéraux, autres établissements de santé ).