Chef de Partie

il y a 20 heures


Bayeux, France Brasserie des Ducs Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et du bon fonctionnement de votre poste en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats servis.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une production efficace et harmonieuse
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
- Vous avez un sens aigu du service et une bonne capacité à travailler sous pression
- Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous appréciez le travail d'équipe et savez communiquer efficacement avec vos collègues

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 039,00€ à 2 300,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/03/2025


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  • Bayeux, France Brasserie "Le Garde Manger" BAYEUX Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Partie (H/F) **, pour rejoindre notre équipe de cuisine en _CDI _ **- Poste à 36H/SEMAINE** **- Prime couverts** **- Prime chaussures et vetements** **- 3.5jrs de travail semaine** **- 1 week-end sur deux de repos** En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de...

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    Bayeux, Normandie, France SYNODIYA Environnement Temps plein

    du poste :Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour encadrer une équipe de 6 salariés dans le secteur des espaces verts et de l'environnement. Permis B obligatoire.Fonctions :Superviser et coordonner les activités de l'équipeAssurer la planification et l'organisation du travailDiriger l'équipe vers l'atteinte des objectifs fixésAssurer la qualité...


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