Directeur Adjoint

il y a 2 jours

Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

Entreprise
L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.
Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.
Poste
Sous l’autorité du Directeur d’Exploitation et en collaboration avec la Direction Générale, l’Adjoint de Direction a pour mission de seconder le Directeur au travers de ses missions quotidiennes inhérentes à l’exploitation du centre de profit et le remplace lors de ses absences. Il contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.
**Missions principales**:
\- Mettre en œuvre sur le plan opérationnel les orientations définies par la Direction
\- Veiller et assurer une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures pour une satisfaction permanente de la clientèle
\- Promouvoir l’hôtel, les services, les activités
\- Assurer le suivi des ventes et la satisfaction clients
\- Créer, développer et animer le portefeuille clients, qu’il s’agisse de fidéliser les existants comme de prospecter des nouveaux.
\- Participer à des salons et forums
\- Etablir les rapports d’activité, les rapports prévisionnels
\- Réaliser de la veille concurrentielle
\- Assurer le traitement des objections et des réclamations clients
\- Maitriser le Yield management
\- Etre en charge de la facturation et de l’encaissement des recettes
\- Assurer les clôtures des séjours (journalières, hebdomadaires, mensuelles)
\- Contrôler les caisses et veille à la sécurité des fonds
- Etablir, contrôler et viser les commandes et les livraisons
- Superviser les stocks et les inventaires afin d’assurer le bon fonctionnement de l’établissement
- Superviser et assurer la gestion et le suivi administratif
- Participer à l’élaboration du budget annuel
- Contrôler et valider des factures
- Suivre les résultats forcast et les débiteurs
- Organiser et tenir des réunions et participer aux réunions de Direction

\- Contrôler le nettoyage de l’établissement et des extérieurs selon les normes et les règles d’hygiène en vigueur
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes au sein de l’établissement

Profil
**Formation**: Bac +2 (BTS, DUT, Licence hôtelière...) à Bac +5 en hôtellerie restauration, tourisme. Bilingue en anglais. La pratique d’une deuxième langue étrangère serait appréciée. La maîtrise d'outils informatiques (logiciels de gestion, de réservation, de facturation) est requise. Expérience de 5 ans à cette fonction ou en tant que Manager F&B.
Manager de terrain, votre dynamisme, votre adaptabilité, votre sens du commerce, et vos capacités relationnelles vous permettent de réaliser des projets de qualités. Rigueur et capacité à travailler en équipe sont des atouts avérés pour ce poste. Des déplacements ponctuels sont à prévoir.

  • Directeur Adjoint

    il y a 17 heures

    Courchevel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Au sein d’un établissement hôtelier d’exception situé à Courchevel, reconnu pour l’excellence de son service personnalisé et son offre de chalets privés, nous recherchons pour renforcer l’encadrement opérationnel de notre service dédié à une clientèle internationale exigeante, un(e) **Directeur(trice) Adjoint(e) des Chalets...

  • Adjointe de direction

    il y a 7 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jaoma - Structure Petite Enfance Temps plein

    Présentation de la structureSituée à Courchevel, cette crèche municipale de 30 berceaux, ouverte à l'année, accueille des enfants dans un cadre montagnard. Vous rejoindrez une équipe engagée, dédiée à offrir un accueil chaleureux et bienveillant aux enfants des familles locales.L'équipe pluridisciplinaire (EJE, auxiliaires de puériculture, CAP...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc ** recherche un(e) adjoint(e) de direction e pour la saison d'hiver 2024-2025. Sous...

  • Directeur adjoint de groupe d'agence F/H

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Banque de Savoie Temps plein

    de l'entrepriseLa Banque de Savoie, c'est un réseau de proximité qui déploie son savoir-faire sur toute la région, à travers 48 agences. Rattachée au groupe BPCE, le 2ème groupe bancaire français, notre structure avance main dans la main avec les particuliers et les professionnels. Notre banque de proximité vous donne l'opportunité de vous...

  • chef de secteur pistes adjoint

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société des trois vallées Temps plein

    Le poste Aujourd'hui la Société des Trois Vallée recrute un Chef de Secteur Pistes Adjoint en contrat saisonnier à durée déterminée (renouvellement possible CCN 454).Vous intégrerez la Direction Opérationnelle du Service des Pistes sous la responsabilité du Chef de Secteur Pistes. Vos missions ? Vous serez en charge d'assister le chef de secteur...

  • chef de secteur pistes adjoint

    il y a 4 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société des trois vallées Temps plein

    Le poste Aujourd'hui la Société des Trois Vallée recrute un Chef de Secteur Pistes Adjoint en contrat saisonnier à durée déterminée (renouvellement possible CCN 454).Vous intégrerez la Direction Opérationnelle du Service des Pistes sous la responsabilité du Chef de Secteur Pistes. Vos missions ? Vous serez en charge d'assister le chef de secteur...

  • Adjoint Responsable Des Ressources Humaines

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Département: RESSOURCES HUMAINES Statut: Cadre Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) ADJOINT(E) RESPONSABLE DES RESSOURCES HUMAINES** Comme le bruit que feront vos...

  • Agent de Nettoyage

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Entreprise L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Poste L'Ecrin Blanc ** recherche un(e) adjoint(e) de direction e pour la saison d'HIVER...

  • Agent de Nettoyage

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc ** recherche un(e) adjoint(e) de direction e pour la saison d'HIVER 2024-2025. Sous...

  • Responsable Service Sécurité Des Pistes Et Secours

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France ASCENSO Temps plein

    Au cœur du plus grand domaine skiable du monde, la société des Trois Vallées qui exploite les domaines skiables de Courchevel, La Tania et Méribel-Mottaret recrute pour le site de Courchevel son: - **Responsable du Pôle sécurité des pistes et secours h/f** **Missions**: En tant que Responsable du pôle sécurité des pistes et secours, placé sous...