Chef de Rang

il y a 6 jours

ThéoulesurMer, France VENDOM COMPANY Temps plein

_**À propos du poste**_
Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans l'expérience culinaire de nos clients, en veillant à offrir un service impeccable et à maintenir une ambiance chaleureuse et accueillante.

Il/elle véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
- **Responsabilités**_

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité
Gérer la mise en place des tables et l’organisation de l’espace de restauration
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir la satisfaction des clients
Veiller à la propreté et à la sécurité alimentaire dans votre zone de travail
Participer à la préparation des aliments si nécessaire
Être attentif(ve) aux besoins des clients tout au long de leur repas
En charge de la cave du restaurant : il choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ;
En charge des liqueurs et des alcools, gestion de la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles
▪ En salle, présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre.
▪ Il connaît la carte des mets et il travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.

**Profil recherché**

Expérience significative dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie
Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Sens du détail et présentation soignée
Expérience de barista appréciée pour le service des boissons chaudes
Esprit d'équipe et bonne communication
Un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité.
Curiosité et ouverture d'esprit sont nécessaires pour suivre les évolutions de la cuisine de l'établissement, et découvrir de nouvelles tendances au-delà des « grands classiques ».
Expérience requise dans le milieu de l’hôtellerie de luxe
- **Primes de logement et de fin de saison**_

Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 5 mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 8 heures

    Théoule-sur-Mer, France Restaurant Le Panama Temps plein

    **À propos du poste** Le Panama recherche un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et en garantissant la satisfaction des clients dans notre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    06590 Théoule-sur-Mer, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Villers-sur-Mer, France DOMAINE DE VILLERS Temps plein

    Hôtel restaurant et spa 4 étoiles recherche pour son restaurant un chef de rang. Travail uniquement du soir, 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Restaurant d'entreprise Programmation: - Horaires flexibles - Périodes de travail de 8 heures -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps plein

    Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes Recherche un(e) chef de rang en CDI pour compléter l'équipe en place. Travail en coupure, belle clientèle et bons pourboires. 2 jours de repos consécutifs par semaine à définir. expérience minimum un an exigée. Salaire de 1800€ net par mois + Primes + pourboires Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Interim Temps plein

    CHEF DE RANG H/F - CDI à Trouville-sur-Mer L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l'un de ses clients à Trouville-sur-Mer, un(e) Chef(fe) de rang passionné(e) par le service et l'excellence client. 5 jours / semaine Horaires en coupure : 10h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30 ou 17h00 - 23h00 Vos missions : -Assurer un service...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    CHEF DE RANG H/F - CDI à Trouville-sur-Mer L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l'un de ses clients à Trouville-sur-Mer, un(e) Chef(fe) de rang passionné(e) par le service et l'excellence client. 5 jours / semaine Horaires en coupure : 10h30 - 14h30 et 18h30 - 22h30 ou 17h00 - 23h00 Vos missions : -Assurer un service soigné de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Cagnes-sur-Mer, France LA BRASSERIE JULIEN Temps plein

    **Service à la française, esprit d’équipe, bonne ambiance de travail : et si c’était vous le prochain chef de rang de la Brasserie Julien ?** Chef de rang à La Brasserie Julien (Cagnes-sur-Mer, Shopping Promenade Riviera) c'est 2 jours de repos hebdo / jours fériés récupérables/ travailler dans un environnement organisé /non logé / Nous...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Mer, France 3 Brasseurs BoulogneMer Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant 3 Brasseurs de Boulogne/Mer, un chef de rang (h/f) motivé et dynamique pour un poste en CDI (39 heures hebdo). - **Vos missions**:_ - Vous assurez la mise en place et la tenue de votre rang. - Vous accueillez et conseillez les clients, grâce à une bonne maîtrise de la carte, ce dans le respect des normes et des...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Villefranche-sur-Mer, France Restaurant La Mère Germaine Temps plein

    Nous recherchons chef de rang H/F pour rejoindre une équipe professionnelle. Restaurant de renommé internationale. La mère germaine ouvert depuis 1938 accueille une clientèle international. Vous saurez tenir un rang de la prise de commande à l'addition entouré par notre Maitre D'hôtel et la direction! Service du vin, découpe de poisson sauvage et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps plein

    **Fiche métier de chef de rang (H/F)** Le chef de rang travaille dans un restaurant et est responsable d’un groupe de tables. Chargé d’un certain nombre de missions concernant ces tables, il est à la tête de commis de salle et doit veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur séjour dans l’établissement. **Chef de rang : fonctions et...