Cdi : Chef de Cuisine - Restaurant Le Sud Par Jean
il y a 6 jours
Summary
Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. Son atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre font de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l’hôtel, le Chef Jean Imbert dévoile sa carte pour le restaurant « Le Sud » telle une ode à l’hédonisme méditerranéen offrant aux convives, une cuisine ouverte cultivant l’esprit Yachting.
**«** **We care for** **people so they can be their** **best** **»**
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications**:
**CDI A POURVOIR DES QUE POSSIBLE**
**Département **:Cuisine - Restaurant Le Sud
**Vous reportez au **Chef Exécutif
**Vos atouts**:
- Expérience obligatoire au poste de Sous-Chef ou Chef de Cuisine d’un restaurant gastronomique
- Gestion des budgets et suivi des coûts
- Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible
- Maîtrise des règles HACCP obligatoire
**Votre périmètre**:
- Participer à l’élaboration des cartes en support au Chef Exécutif
- Encadrement d’une brigade de 10 à 20 personnes
- Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Elaboration et maintien des normes et standards de service
- A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap_
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Cdi : Superviseur Restaurant Le Sud - Soir
il y a 6 jours
Cannes, France Hotel Martinez Temps pleinSummary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...
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Contrat Saisonnier
il y a 6 jours
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Contrat Saisonnier
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Contrat Saisonnier
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Cannes, France Hotel Martinez Temps pleinSummary En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef proposera une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, une cuisine ancrée en...
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Contrat saisonnier
il y a 4 jours
Cannes, France Hyatt Hotels Corporation Temps pleinContrat saisonnier : Assistant(e) directeur(trice) restaurant France - Cannes Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre...
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Stage : Cuisine
il y a 4 jours
Cannes, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinOverview Résumé Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen....
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Contrat saisonnier
il y a 4 jours
Cannes, France Hyatt Temps pleinContrat saisonnier : Assistant(e) directeur(trice) restaurant Join to apply for the Contrat saisonnier : Assistant(e) directeur(trice) restaurant role at Hyatt Organization – Hotel Martinez Summary – Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco...
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Contrat saisonnier
il y a 4 jours
Cannes, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein2 weeks ago Be among the first 25 applicants Organization - Hôtel Martinez Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre...
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Contrat D'apprentissage
il y a 1 semaine
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Contrat Saisonnier
il y a 1 semaine
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