Boucher Salaisonnier
il y a 3 jours
AK INTERIM recrute pour son client qui est une Entreprise agro-alimentaire depuis 1904, spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie fraîche, de salaison ainsi que des produits traiteurs, basée à ILLKIRCH dans le cadre de sa croissance : un BOUCHER CHARCUTIER à TEMPS COMPLET H/F en CDI, 37h30/semaine.
Vos principales missions seront;
- Préparer les viandes pour la salaison
- Préparer les saumures
- Assurer la qualité des viandes salées
- Vérifier les conditions d'hygiène de l'environnement de travail
- Nettoyer et entretenir les équipements de salaison
- Respecter les normes sanitaires en vigueur
- Contribuer à l'optimisation des processus de transformation des viandes
Travail le matin de 6h à 14h du Lundi au Vendredi, libre les weeks-end.
Experience dans le domaine de 3 ans minimum souhaité.
Petit déjeuner et déjeuner offert.
