Cuisinier (H/F)

il y a 3 jours

ChampssurYonne, France DomusVi Temps plein

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement dont un weekend sur deux). La résidence d'Automne est située au cœur d'un quartier calme et résidentiel de Champ-sur-Yonne, à proximité d'Auxerre (89). Rénovée en 2015, elle accueille 55 résidents et propose un cadre de vie mêlant ancien et moderne. La résidence possède une unité protégée, un jardin thérapeutique et un pôle d’activités et de soin adaptés (PASA).

Cet établissement, compte 35 collaborateurs (dont 20 soignants) et fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours

    Brem-sur-Mer, Pays de la Loire, France CUISINIER(E) Temps plein

    Notre établissement, composé d'un EHPAD de 65 résidents et d'une résidence autonomie de 10 logements, recherche un(e) cuisinier(ère) engagé(e) pour rejoindre son équipe composée de 4 personnes.Voici vos missions :Organiser la production quotidienne pour l'établissement.Gérer la réception des marchandises.Veiller au respect rigoureux des normes...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 5 jours

    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Aide Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Chemilly-sur-Yonne, France Team Emploi Temps plein

    Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un aide cuisinier (H/F) Vos principales missions seront : - Divers travaux de dressage de plat - Préparer, éplucher et couper les produits - Mise en barquette et conditionnement - Respect des règles d'hygiène - Nettoyage du poste de travail - Suivi des procédures Poste en journée Travail le samedi...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F) L’établissement propose une cuisine "FAIT MAISON", Grillades au feu de bois, Burgers, Plat du jour, Pole Bowl & Pizzas avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 6 Cuisiniers (H/F). Fermeture...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 7 Cuisiniers...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Chemilly-sur-Yonne, France Festins Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Festins recrute pour ses ateliers d'Appoigny et de Chemilly sur Yonne, des cuisiniers(ères) pour compléter ses équipes. Votre mission: Vous participez à l'élaboration de toutes les tâches, de la mise en place à la cuisson. Profils: Vous aimez travailler en équipe, vous possédez un diplôme type CAP/BEP...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Chemilly-sur-Yonne, France Festins Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Festins recrute pour ses ateliers d'Appoigny et de Chemilly sur Yonne, des cuisiniers(ères) pour compléter ses équipes. Votre mission: Vous participez à l'élaboration de toutes les tâches, de la mise en place à la cuisson. Profils: Vous aimez travailler en équipe, vous possédez un diplôme type CAP/BEP...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Chemilly-sur-Yonne, France Festins Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Festins recrute pour ses ateliers d'Appoigny et de Chemilly sur Yonne, des cuisiniers(ères) pour compléter ses équipes. Votre mission: Vous participez à l'élaboration de toutes les tâches, de la mise en place à la cuisson. Profils: Vous aimez travailler en équipe, vous possédez un diplôme type CAP/BEP...