Barman Polyvalent

Pour une belle brasserie de 230 couverts, nous recherchons de nouveaux collaborateurs H/F au poste de Barman. Leurs missions seront

**Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l’activité**
- Réaliser des inventaires, journaliers et périodiques
- Approvisionner/réapprovisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour,...
- Mettre en place et contrôler le comptoir, la salle, la terrasse ainsi que la vérification quotidienne du matériel
- Remettre en état les locaux, équipements,
- Conseiller le client dans le choix des boissons en apportant des informations précises
- Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande tout en limitant les excès et dans le respect de fiche technique
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues et intervenir à titre préventif pour éviter les situations dangereuses (conduite en état d’ébriété par exemple)

Etablissement ouvert 7/7, travail en coupure

Contrat CDI avec période d'essai

rémunération attractive selon expérience et nombre d'heures hebdomadaire (.39h avec heures supplémentaires jusque 44h hebdomadaire)

2 jours de repos consécutifs

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 750,00€ à 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)