Emplois actuels liés à Chef Gérant - Massy - L'Heureux Talent

  • Locataire Gérant Magasin Alimentaire H/F

    il y a 3 semaines

    Massy, France Emergences RH Temps plein

    Vous avez l'ambition d'être Chef d'Entreprise et pensez en avoir les compétences, mais vous n'avez pas encore d'apport suffisant pour investir immédiatement ? Devenez Locataire Gérant d'un magasin Promocash ! Promocash, enseigne du groupe Carrefour, est le premier réseau français de distribution alimentaire dédié aux professionnels de la...

  • Locataire Gérant Magasin Alimentaire H/F

    il y a 3 jours

    Massy, France Emergences Rh Temps plein

    Vous avez l'ambition d'être Chef d'Entreprise et pensez en avoir les compétences, mais vous n'avez pas encore d'apport suffisant pour investir immédiatement ? Devenez Locataire Gérant d'un magasin Promocash ! Promocash, enseigne du groupe Carrefour, est le premier réseau français de distribution alimentaire dédié aux professionnels de la restauration...

  • Chef de Partie en Residence Services

    il y a 2 jours

    Massy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PARTIE EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef Hôte(Sse) à Massy 91

    il y a 7 jours

    Massy, France Fiducial Temps plein

    Référence : SB - AC - 91-38441 **Formation**: Niveau d'études minimum : Inférieur au bac Diplôme : CAP / BEP **Contrat**: CDI **Localisation**: MASSY **Branche d'activité**: Autre **Statut**: Non cadre **Mission**: Attiré(e) par les métiers de l'accueil, vous souhaitez vous investir dans des missions riches au service d'interlocuteurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Massy, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Massy (91). Type de contrat : CDI Horaires de journée - pas de coupure - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous optimisez...

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines

    Massy, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 91 en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 jours

    Massy, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **91-94-78 **en contrat **CDI temps complet.** Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...

Chef Gérant

il y a 2 semaines

Massy, France L'Heureux Talent Temps plein

Je recrute pour une entreprise de Restauration Collective, un Chef Gérant Cuisinant dans le secteur scolaire ++ H/F en CDI.

**MISSIONS**:
Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe.

Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

**MISSIONS**:
**Production**:

- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être.
- Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
- Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.
- **Management**:

- Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services (8 personnes)
- Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.
- Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.

**PROFIL**:

- Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
- Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme
- Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière)
- 600 couverts + 70 PDJ et dîner + Cafétéria
- 7h à 15h30 du Lundi au Vendredi
- Salaire sur 12 mois + 13ème mois + Prime objectif

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 700,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Horaires:

- Du Lundi au Vendredi

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes