Plongeur (H/F)

il y a 6 jours

Nantes, France Le Manoir de la Régate Temps plein

**Notre établissement**:
Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l'Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service.

Depuis sa création en 1995, Pascal et Loïc Pérou (notre Père), ont toujours proposé une cuisine de produits, ancrée dans la tradition gastronomique de ce terroir.

Notre enfance dans cette belle demeure, au cœur de l’agitation de ses cuisines et des va-et-vient des clients, a suscité chez nous un attachement certain à cette maison familiale.

Aujourd’hui, Anne-Charlotte dirige le service et Mathieu les cuisines. Et c’est avec passion et humilité que nous souhaitons honorer cette histoire et l’ambition de nos aînés tout en apportant un regard neuf et contemporain.

Au fil des dernières années, nous avons insufflé au Manoir de la Régate une nouvelle dynamique. Notre carte a évolué. Le service s’est personnalisé. Et notre maison a été entièrement rénovée.

Chaque jour amène de nouvelles envies, de nouvelles ambitions, nourries par notre histoire, nos clients, notre équipe, notre terroir et nos convictions, mais aussi par les partenariats que nous avons créés avec nos producteurs, vignerons et artisans locaux.

Nous sommes fiers de voir le travail de toute une équipe, engagée depuis des années, être aujourd’hui récompensé d’une première étoile et d’une étoile verte au Guide Michelin depuis 2021 et du prix de l’accueil et du Service en salle 2022.

**Profil recherché**

Nous recherchons une personne sérieuse, passionnée, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être. Une expérience au sein d’établissements gastronomiques est obligatoire pour ce poste.

Qualités recherchées:

- S’adapter facilement au travail en équipe
- Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
- Discipline et grande capacité de travail
- Être organisé et autonome
- Bonne condition physique
- Rapidité d’exécution

Vos missions:
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à:

- Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs) et le rangement.
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
- Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes.
- Conditionnement et déconditionnement des denrées

Les différentes parties de cette description de poste visent à décrire la nature et le niveau de travaux effectués. Elles ne représentent pas l'ensemble des responsabilités du poste ou des qualifications nécessaires.

**Le poste**:
Salaire : selon profil

Type d'emploi : CDD, CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur / Plongeuse en Restauration (H/F)

    il y a 6 jours

    Nantes, France Le Mirazur Temps plein

    Présentation de l'entreprise: Le Mirazur, c'est avant tout les desserts. Des recettes traditionnellesNos recettes sont toutes créées avec le minimum d'ingrédients possibles. Nous n'utilisons aucun conservateur artificiel. Les chocolats que nous sélectionnons, sont choisis avec précision et viennent des quatre coins du monde. Mission du poste: Le...

  • Plongeur / Plongeuse en Restauration (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Clamat Temps plein

    Clamat est un restaurant qui vous propose une expérience culinaire unique en son genre. Nous vous invitons à découvrir notre cuisine traditionnelle qui vous fera voyager à travers différentes cultures. Nos plats savoureux sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Vos missions Clamat recrute des Plongeur / Plongeuse en restauration...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 recherche un...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un plongeur en extra pour 2 semaines (H/F) à partir du mardi 06/09/22. Exemple horaire : 19h à 0h00 Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 30 par semaine Programmation: - Travail en journée

  • Plongeur/se en Restauration

    il y a 1 semaine

    Nantes, France restaurant L'EVIDENCE Temps plein

    Nous recherchons un plongeur H/F pour rejoindre notre équipe Aux côtés de l équipe de cuisine ,vous participez au bon déroulement du service. Vous savez travailler avec soin, être organisé et appréciez le travail d'équipe. Le poste est à pourvoir en CDI à temps partiel ( 23 HEURES SEMAINES ) Salaire le smic Type d'emploi : Temps partiel,...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 6 heures

    Nantes, France Ibis Laval Le Relais d'Armor Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de service dans leurs tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine, la vaisselle et les...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 7 heures

    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant LES FONDERIES à Nantes cherche un(e) aide cuisine plongeur H/F pour les services du midi, du Lundi au Vendredi de 9h à 16H; Poste en CDI. Appelez le matin pour prise de rdv au 0240051922 Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 1 560,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation Programmation: - Du...

  • Plongeur H/F

    il y a 7 jours

    Nantes, France ELGD Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de FRED & KILLIAN; Notre client recherche son futur plongeur H/F. Vos missions seront les suivantes : - Effectuer la vaisselle de la cuisine et du service - Utiliser la machine de plonge - Veillez à la propreté de la cuisine et au rangement - Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et du service. Application du...

  • Plongeur(Se) (H/F)

    il y a 6 jours

    Nantes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Située dans un cadre idyllique, une cuisine savoureuse et traditionnelle régalant les papilles de plats raffinés et de saveurs originales. Le poste Nous recherchons pour un restaurant gastronomique un plongeur(se) H/F pour compléter l'équipe. Vous accompagnerez le chef de cuisine sur les missions suivantes: - Plonge vaisselle - Nettoyage...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 5 jours

    Nantes, France Cap Ô Saveurs Temps plein

    Restaurant Cap Ô Saveurs recherche un plongeur H/F Contrat CDI 12h/semaine du lundi au vendredi 12h30-15h00 Travail en week-end exceptionnellement Contactez nous au plus vite ! Type d'emploi : CDI, Temps partiel Nombre d'heures : 12 par semaine Salaire : 586,04€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Du lundi au...