Stagaire (H/F) Cuisine

il y a 1 semaine

SaintOuen, France Food and Talent Production Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de l'organisation de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience en restauration et un goût prononcé pour la cuisine, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Participer à la mise en place des préparations culinaires selon les consignes du chef.
- Aider à la mise en place des événements
- Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Contribuer au conditionnement, au dressage et à l’envoi des productions pour les événements.
- Assurer l’ordre, la propreté et l’hygiène du laboratoire selon les normes HACCP.
- Participer à la gestion des stocks (réception, rangement, inventaires simples).
- Être présent sur les événements.

**Profil recherché**
- Étudiant(e) en école hôtelière, restauration, ou cursus culinaire.
- Connaissances de base en techniques de cuisine et d’hygiène alimentaire.
- Rigueur, dynamisme, sens du détail et goût du travail en équipe.

**Compétences développées pendant le stage**
- Approfondissement des techniques culinaires en laboratoire traiteur.
- Organisation et gestion des flux de production événementielle.
- Mise en place de process qualité et hygiène.
- Travail collaboratif avec une équipe de professionnels.

**Conditions du stage**
- Lieu : Saint Ouen
- Encadrement : sous la responsabilité directe du chef
- Durée : 6 mois
- Gratification : selon convention de stage.
- Horaires : variables selon la production (possibilité de soirées/week-ends ponctuels en renfort sur événements).

Si vous êtes motivé(e), autonome et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n’hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 610,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Travail à domicile occasionnel

Lieu du poste : En présentiel

  • Stagaire - Assistant(E) Contract Manager (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, France SYSTRA Temps plein

    **Stagaire - Assistant(e) Contract Manager H/F**: - Pays/Région: FR- Domaine: Management de Projet- Lieu: Saint-Denis, FR- Type de contrat: Stagiaire- Expérience: 00-02 ans**SYSTRA est un groupe international d’ingénierie et de conseil dans le domaine de la mobilité.** Signature de référence pour les solutions de transports, SYSTRA accompagne ses...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 4 jours

    Saint-Brieuc, France CUISINE PLUS Temps plein

    Vous avez un fort tempérament commercial et vous êtes également rigoureux(se) et organisé(e) ? Dans le cadre de son ouverture, le magasin CUISINE PLUS de SAINT-MALO recrute, alors rejoignez l’équipe et devenez Conseiller(ère) Commercial(e) H/F Vous ferez alors partie d’une enseigne qui en plus de 38 ans d’existence compte plus de 580.000 clients...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à St Ouen (93400) Type de contrat : CDI Horaires : 7h30 - 15h30 Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 13 heures

    Saint-Ouen, France MOPA Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au kiosque MOPA à la Halle Communale à Saint Ouen (93) tant que Commis de Cuisine en contrat à temps partiel 16h/semaine : le mardi soir, samedi soir ainsi que le dimanche midi et soir en coupure. Possibilité d'autres services selon planning. Vous serez responsable sur vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Ouen, France Hotel Mob House Temps plein

    CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, UNE PISCINE, DE LA VIE ! DES TERRASSES, DES JARDINS, UNE PISCINE, DE LA VIE ! Au coeur même des Puces de Paris, MOB HOUSE. Un hôtel quatre étoiles, pensé par Cyril Aouizerate et Philippe Starck, offrant à ses hôtes un restaurant...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Ouen, France Sodexo Temps plein

    N MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur santé...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, France Meïda Temps plein

    Brasserie Méditerranéenne Saint-Ouen Nous recherchons **un(e) commis(e) de cuisine H/F, pour le restaurant MEÏDA** **A propos du restaurant**: "Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen" **Descriptif**: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, France Mr Matin Temps plein

    **CDI Commis(e) de cuisine - 35h - Horaires de nuit** L’ENTREPRISE: Traiteur depuis 7 ans, Mr Matin produit et livre des petits-déjeuners, des pauses et des cocktails en entreprise. En forte croissance, Mr Matin attache une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble de ses produits. Mr Matin défend des...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, France Mr Matin Temps plein

    **CDI Commis(e) de cuisine - 35h - Horaires de nuit** L’ENTREPRISE: Traiteur depuis 7 ans, Mr Matin produit et livre des petits-déjeuners, des pauses et des cocktails en entreprise. En forte croissance, Mr Matin attache une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble de ses produits. Mr Matin défend des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Ouen, France 11H59 Temps plein

    Tu es passionné par ton métier mais tu en as assez des coupures et de sacrifier tes week-end ? Tu cherches du sens dans ton travail ? **1. NOUS**: Chez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux parisiens avec une offre de restauration engagée, variée et naturelle, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu. Chaque jour notre...