Chef de Rang

il y a 7 jours

Le Mans, France Restaurant l'Auberge de Bagatelle Temps plein

**Présentation du restaurant**:
l'Auberge de Bagatelle est un restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2018 qui travaille avec les producteurs locaux et en rythme avec la saisonnalité des produits. La cuisine est naturelle et élégante. Il y a une thématique qui guide l'ambiance du restaurant: Animal, Minéral et Végétal

Cette ancienne Auberge complètement rénovée en 2017 et reprise par Jean-Sébastien Monné et Elodie Busschaert, un couple franco-belge.

En quête vers l'excellence, nous sommes accompagnés d'une équipe d'une vingtaine de personnes. Nous avons a coeur de proposer une expérience unique à nos clients en passant par le bien-être de nos collaborateurs. Nous veillons à ce que chacun puisse s'épanouir en tant qu'individu, mais aussi à travers le travail d'équipe.

**Le poste**:
Notre restaurant gastronomique est à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang avec des compétences techniques, mais avant tout une personnalité ayant:

- une personne rigoureuse et engagée qui souhaite apporter une expérience mémorable à nos convives,
- un sens de l'accueil et du service client avec empathie, courtoisie et tact,
- un esprit curieux en quête d'excellence, capable d'allier tradition et modernité

Les missions principales qui vous seront confiées:

- participer à la mise en place des salles à manger
- effectuer les opérations de service et veiller au bon dérouelement de celui-ci selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- conseiller les clients afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service
- coordonner son équipe

Le restaurant compte jusqu'à 38 couverts maximum.

**Les avantages**:

- Le Mans est une ville verdoyante au loyer attractif, bien desservie en transports vers de grandes ville (55min de Paris en TGV, proche d'Angers, Nantes,...), mais aussi vers la campagne.
- la ville est riche en evenements culturels
- deux jours consécutifs de repos; lundi et mardi et dimanche soir en hiver (de septembre-avril)
- en service, les plannings sont effectuées pour avoir des demi-journées dès que possible en plus des jours de repos
- En cuisine, une fois par mois, un samedi soir et un dimanche de repos supplémentaires sont prévus.
- 6 semaines de fermeture par an ainsi que le 24/12 au soir et 25/12
- Mutuelle d'entreprise
- Prise en charge des transports en commun (50%)
- Prime : programme de cooptation
- Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
- Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
- Évènements internes (fête du personnel, visites producteurs/vignerons, sport)

Curieux de découvrir notre restaurant: sur notre page Facebook, une vidéo épinglée pourra vous le faire découvrir
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Le Mans, France WellJob Interim Temps plein

    Votre agence WELLJOB intérim Le Mans recherche pour l'un de ses client un(e) chef de Rang / cheffe de Rang. Le métier de cheffe de rang consiste à assurer le bon déroulement du service en salle en coordonnant son équipe et en garantissant une expérience client soignée, fluide et professionnelle. En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable de la...

  • un(e) Cheffe/Chef de rang

    il y a 20 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France Libertà Temps plein

    Nous recrutons chez Liberta Vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Liberta cherchedès maintenant un(e) Cheffe/Chef de rangpour renforcer son équipe Ce que nous proposons :CDI ou CDD en 39h par semaineUn environnement de travail stimulant et convivialL'opportunité de travailler avec une équipe passionnée...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Le Mans, France CRIT LE MANS 18 Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Dans le cadre des 24H du Mans Automobile 2026 nous recherchons des CHEFS DE RANG pour encadrer nos prestations culinaires sur le terrain. Votre mission: - Participer à la mise en place et au rangement de la loge ou du salon - Accueillir les invités avec élégance et raffinement - Assurer le...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine

    Le Mans, France LA TAVERNE TABLE DE CARACTERE Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par le service client et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie. **Responsabilités**: - Assurer un service impeccable aux clients en veillant à leur satisfaction - Présenter et expliquer les plats et boissons aux clients - Prendre les...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Le Mans, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre des 24H du Mans Automobile nous recherchons des CHEFS DE RANG pour encadrer nos prestations culinaires sur le terrain. Votre mission: - Participer à la mise en place et au rangement de la loge ou du salon - Accueillir les invités avec élégance et raffinement - Assurer le service en veillant à la satisfaction des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Le Mans, France AUBERGE DE BAGATELLE Temps plein

    **Présentation du restaurant** l'Auberge de Bagatelle est un restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2018 qui travaille avec les producteurs locaux et en rythme avec la saisonnalité des produits. La cuisine est naturelle et élégante. Il y a une thématique qui guide l'ambiance du restaurant: Animal, Minéral et Végétal Cette ancienne Auberge...

  • chef de rang h/f

    il y a 18 heures

    Le Mans, Pays de la Loire, France Restaurant l'Auberge de Bagatelle Temps plein

    Présentation du restaurantl'Auberge de Bagatelle est un restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2018 qui travaille avec les producteurs locaux et en rythme avec la saisonnalité des produits. La cuisine est naturelle et élégante. Il y a une thématique qui guide l'ambiance du restaurant: Animal, Minéral et VégétalCette ancienne Auberge...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine

    Le Mans, France Brasserie le Globe Temps plein

    **À propos du poste** Brasserie Le Globe Lieu incontournable sur la place de la République, ou plusieurs générations se sont suivies. Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de garantir une expérience mémorable à nos...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 2 semaines

    Le Mans, France Racines, Bar à Vin Temps plein

    Racines, Bar à Vin & Cave à Manger, TOP 20 des meilleurs carte des vins par Terre de vins, situé en plein cœur de ville du Mans dans le site historique de Là Visitation, recherche un Chef de Rang Sommelier. Vous êtes motivé(e)mais surtout passionné(e),dynamique et doté(e)d’un bon relationnel? Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de rang (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Le Castellet (83), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme...