Responsable Production Boulangerie

il y a 4 jours

Nantes, France Aug Unit Temps plein

AUG’UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Il propose également aux clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, sans rien perdre de la qualité des produits qu’ils proposent à leurs clients finaux.

Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée, AUG’UNIT poursuit son développement avec succès et recherche pour l’accompagner dans sa croissance un **RESPONSABLE PRODUCTION BOULANGERIE H/F.**

**Vos missions**:
Véritable acteur de terrain vous aurez en charge:
Production:

- Organise, distribue et supervise les tâches de ses collaborateurs pour garantir la réalisation de la production demandée
- Forte présence sur le terrain et accompagnement des équipes en production : coordination entre la partie pétrissage, la ligne de fabrication et le colisage
- Être garant des modes opératoires et processus de fabrication
- Respecter et faire respecter les objectifs, règles, procédures et paramètres.
- Lancement des ordres de fabrication et ordonnancement en adéquation avec le planning de production défini
- Assurer la liaison au quotidien avec les autres services (qualité, direction, maintenance et service production pâtisserie principalement).

Optimisation et amélioration continue:

- Propose toute action permettant d'améliorer la productivité ou les méthodes de travail

**Votre profil**:
De formation type ingénieur, vous cherchez une première expérience en tant que responsable production au sein d’une structure familiale vous permettant de développer vos compétences sur un process de panification industrielle. Une connaissance du milieu industriel en BVP serait un atout non négligeable.

Qualité requises:

- Forte appétence terrain
- Organisé et méthodique
- Force de proposition
- Leadership
- Tenacité
- Rigueur
- Goût pour la transmission et la montée en compétences de ses collaborateurs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,07€ à 15,00€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Exigé)

  • Responsable Production Boulanger Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Nantes, France LA PANETIERE DES HAMEAUX - BOULANGERIE BIO Temps plein

    **Responsable production boulangerie/ patisserie / snacking** L'aventure du Bio vous tente ? L'univers culinaire vous passionne ? Rejoignez la Panetière des Hameaux sans attendre ! Poste à pourvoir dès que possible **_Pourquoi chez nous ?_** - Un **parcours d'intégration **est prévu à votre arrivée - Une entreprise dynamique avec une **ambiance...

  • Employé Polyvalent Production Salé en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Employé de boulangerie-pâtisserie en production salé (H/F)_** à Cesson-Sévigné. - **CDI, Temps plein 35h** - **2 jours de repos hebdomadaire** - Horaires de travail **sans coupure** - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation** - **Salaire** **attractif** + **prime mensuelle...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Saint-Grégoire. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Saint-Grégoire. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 17 heures

    Nantes, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** à Nantes. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Vendeuse RESPONSABLE H/F en boulangerie pâtisserie

    il y a 9 heures

    Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    Venez rejoindre notre équipe à LA BEAUJOIRE! Elle recherche son / sa: Responsable vente! Salaire: 1900€ net par mois * CDI 39H sur 5 jours * Repos le dimanche et un jour en semaine * Date d'embauche: 1er février * Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 18 route de Carquefou - NANTES (44300) Ce poste demande une expérience significative en vente en...

  • Vendeuse Responsable en Boulangerie Pâtisserie H/F

    il y a 9 heures

    Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    Venez rejoindre notre équipe à LA BEAUJOIRE! Elle recherche son / sa: Responsable vente! Salaire: 1900€ net par mois - CDI 39H sur 5 jours - Repos le dimanche et un jour en semaine - Date d'embauche: 1er février - Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 18 route de Carquefou - NANTES (44300) Ce poste demande une expérience significative en vente en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Nantes, France L' Autre Boulangerie Temps plein

    **D**escription Nous recherchons pour notre boutique de NANTES (Rue Cassini) un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez en charge la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie pour notre point de vente, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un **Responsable de boutique** en boulangerie-pâtisserie H/F sur Augustin Cesson-Sévigné. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F sur Augustin Cesson-Sévigné. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête...