Boulanger Préparateur

**Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait**

Nous cherchons un/une aide Pâtissier. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Pâtissier H/F sera en charge de:

- fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs;
- dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée ;
- disposer les produits en vitrine ;
- appliquer la politique commerciale de la société ;
- respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ;
- gérer les flux ;
- respecter les fiches techniques.

Profil recherché:

- Diplôme impératif de BEP ou CAP Pâtissier ;
- Avoir une expérience de boulanger d’au moins 2 ans ;
- Rigoureux et respectueux des procédures

**Informations supplémentaires**:
Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d’entreprise ; Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ;