Caviste - Agent de Production en Cuverie (H/F)

il y a 6 jours

Manche, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

**À propos de nous**:
Donnez Vie au Terroir : Devenez Caviste au Cœur de la Tradition et de l'Innovation

Vous êtes passionné(e) par le monde des saveurs, le travail de qualité et le respect des traditions ?

Mon client, **producteur emblématique et innovant** de jus haut de gamme, reconnu en France et à l'international, vous ouvre les portes de son atelier à **Condé-sur-Vire**.

En tant qu'**Opérateur de Production - Caviste**, vous serez au cœur de la création de nos produits d'exception. Vous ne ferez pas que produire, vous participerez activement à la **magie de la transformation** du fruit en boisson artisanale raffinée.

**Mission**:
**L'Environnement de Travail**:
Vous rejoindrez une **équipe de 4 professionnels** passionnés et soudés, sous la responsabilité directe du **Responsable Fabrication**. Ensemble, vous êtes les garants de l'excellence des produits, de la cuve à l'embouteillage.

**Vos Missions Clés**:
En tant qu'**Agent de Production / Caviste**, vous assurez le suivi complet et technique de la transformation des jus en produits finis. Votre expertise est cruciale pour **garantir et optimiser la qualité** organoleptique de chaque lot.
- **
Le Processus de Fabrication (Cœur du Métier)**:

- **Suivi Complet des Étapes**: Vous accompagnez et surveillez l'élaboration des produits, en étroite collaboration avec le Responsable Fabrication (fermentation, maturation, etc.).
- **Maîtrise Technique**: Réaliser avec précision les opérations unitaires : centrifugation, filtration, clarification, sulfitration, soutirage, transfert de cuve à cuve, etc.
- **Assemblage Expert**: Effectuer les assemblages de cidres, jus et boissons sucrées, respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité (IFS).
- **
Qualité et Sécurité (Garant de l'excellence)**:

- **Préparation Rigoureuse**: Gérer la préparation des matières premières et des produits auxiliaires nécessaires à la production.
- **Contrôle Qualité**: Procéder aux contrôles et aux analyses appropriés tout au long du cycle.
- **Veille Technique**: Détecter et signaler rapidement tout défaut, maladie ou anomalie pouvant survenir pendant l'élaboration des cidres et jus.
- **Hygiène Impeccable**: Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien des cuveries, filtres, équipements de pasteurisation et outils, selon les Bonnes Pratiques d'Hygiène en vigueur.

Ce poste en CDI, basé à Condé sur Vire (50), est en 2**x8, du lundi au vendredi** avec une période en 3*8 en fin d'année.

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe selon profil sur** 13 mois + paniers + intéressement.**

Une mutuelle d'entreprise avantageuse

Un CSE avec des tarifs préférentiels et des propositions de séjours

**Profil**:
**Votre profil**:
Vous disposez d'une formation et d'une 1ère expérience en agroalimentaire. Une expérience en tant que conducteur (conductrice) de ligne serait un atout supplémentaire, notamment dans le domaine de la boisson.

Vos principaux atouts:
Rigueur, organisation et respect des consignes

Sens du travail en équipe et autonomie

Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire appréciées

  • Caviste - Agent de Production en Cuverie H/F

    il y a 2 semaines

    Manche, France Mercato de l'emploi Temps plein

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  • Superviseur de Production

    il y a 4 semaines

    Avranches, Manche, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialiste dans son domaine, un  Superviseur de Production (H/F)en CDI pour un site industriel proche Avranches.   Rattaché(e) au Responsable...

  • Superviseur production h/f

    il y a 4 semaines

    Avranches, Manche, France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour son client, spécialiste dans son domaine, un  Superviseur de Production (H/F)en CDI pour un site industriel proche Avranches.   Rattaché(e) au Responsable d’Exploitation,...

  • Responsable Bureau D'etudes

    il y a 11 heures

    Manche, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Entreprise motrice de la **construction bois** en France, labellisée Constructions Bois 21, conviviale avec un fort esprit déquipe. **Croissance** de 25 % du CA annuel depuis 2 ans. Avec ses 80 salariés, elle est spécialisée dans l'étude et la construction de **bâtiments industriels, agricoles, bâtiments publics**, et le...

  • ELECTRICIEN INDUSTRIEL

    il y a 2 semaines

    Manche, France Randstad Agneaux Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client un Électricien industriel (F/H) Votre rôle :En tant qu'électricien F/H vous contribuerez activement à la production client en...

  • SOUDEUR (F/H)

    il y a 2 semaines

    Manche, France Randstad Agneaux Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client un soudeur (F/H) Vous aurez comme principale mission de produire différents ouvrages métalliques à partir de plans ou de...

  • TECHNICIEN DE MAINTENANCE

    il y a 2 semaines

    Manche, France Randstad Avranches Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client, expert majeur de la conception, du développement et de la fabrication de composants élastomères à usage pharmaceutique, 4...

  • Conseiller en Gestion de Patrimoine Expérimenté H/F

    il y a 2 semaines

    Manche, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Vos missions - Développer et fidéliser un portefeuille de clients à fort potentiel. - Identifier les besoins patrimoniaux et proposer des solutions sur mesure : épargne, retraite, prévoyance, placements, immobilier, crédit, banque. - Créer, animer et développer un réseau de prescripteurs (experts-comptables, professions libérales, chefs...

  • Responsable méthodes

    il y a 8 heures

    Manche, France INDSIDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un acteur de référence du nucléaire et de la défense, reconnu pour son excellence industrielle ? Notre client est une entreprise d'ingénierie et de production de haute technicité, experte dans la conception et la fabrication d'équipements mécano-soudés destinés aux environnements les plus exigeants. Dans un contexte de...

  • Responsable Suivi Clientele H/F

    il y a 2 semaines

    Manche, France DECA PROPRETÉ Temps plein

    Sur le terrain, vous êtes le garant de la qualité et du bon déroulement des prestations de nettoyage chez nos clients. Votre journée s'articule entre suivi, contrôle et accompagnement des équipes. Vous travaillez en lien direct avec les agents de propreté et les clients de DECA Propreté. Vous veillez à la satisfaction du client et au respect des...