Plongeur / Commis de Cuisine (H/F)

il y a 3 jours


Bordeaux, France BOOKS AND COFFEE Temps plein

Le Books and Coffee recrute un plongeur / commis de cuisine H/F pour compléter son équipe.

**En tant que commis de cuisine, vous serez sous la responsabilité de la Cheffe et vos missions seront les suivantes**:

- Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du responsable de cuisine ;
- Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant, étiquetant, contrôlant les produits frais et l’épicerie en appliquant le FIFO (First In, First Out) ;
- Assurer l’entretien et le nettoyage de votre poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle en cuisine ;
- Prendre en charge la plonge cuisine.
- Ces missions ne sont pas limitatives et peuvent être amenées à évoluer selon les besoins du poste et l’activité de l’entreprise._

**Votre expérience et vos qualités**:
**1 an d'expérience sur un poste similaire vous sera demandé.**

Vous savez travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client.

Vous savez également travailler en autonomie, vous êtes organisé/e et responsable.

Organisé/e, vous maitrisez les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts.

**Les détails pratiques**:

- Lieu : Bordeaux
- Contrat : CDI 35h
- Rythme : 5 jours/7, heures supplémentaires possibles, 2 jours de repos, hebdomadaires consécutifs, travail en journée, pas de coupure.
- Rémunération : 1700 - 1900€ bruts mensuels selon expérience

**Avantages**:

- Repas sur place
- Mutuelle
- Intéressement

Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 35 par semaine

Salaire : à partir de 11,07€ par heure

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Etes-vous disponible pour une prise de poste immédiate ?

Expérience:

- Plonge: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : In person


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