Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

Vous êtes passionné par l'univers de la
**boulangerie, pâtisserie** et veillez à travailler sur des produits de qualité ?

Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut

Nous recrutons, un
**Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie** H/F pour notre client situé dans la vallée de l'Arve

Rattaché au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie.

Pour se faire, vos missions sont les suivantes:
**Animation commerciale de votre rayon**:

- Vous créez une **dynamique commerciale** basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une **théatralisation** de votre rayon qui surprend vos clients.
- Vous pilotez les **indicateurs de gestion**, notamment la marge et les stocks pour être au rendez vous des résultats.
- Vous achetez et vous commandez vos produits.
- Vous respectez et faites respecter les normes d'**hygiène et de sécurité alimentaire**.
- Vous confectionnez des produits dans le respect des **recettes artisanales**.

**Développement de la satisfaction client**:

- **La satisfaction et l'écoute de vos clients** ont toujours été pour vous, une priorité.
- Vous garantissez la** qualité de vos produits.**:

- Vous créez une réelle relation avec votre **clientèle d'habitués.**

**Animation d'équipe**:

- Vous animez votre équipe au **quotidien** pour obtenir leur engagement.
- Vous êtes présent avec eux sur le terrain.

Vous avez une
**expérience réussie** d'au moins 1 an dans le domaine de la boulangerie ou de la pâtisserie, idéalement dans la grande distribution.

Vous êtes passionné par ces produits et aimé les mettre en avant. La tarte au citron meringuée et le pain de campagne n'ont plus aucun secret pour vous.

Vous êtes un
**commerçant expérimenté **et êtes orienté vers la satisfaction de vos clients.

Vous savez vous adapter à
**des tâches diverses et variées** et la patience nécessaire pour bien accueillir la clientèle et promouvoir vos produits.

Vous avez déjà une expérience en gestion d’équipe ou vous vous sentez l’âme d’un
**leader**.

Vous faites preuve de
**rigueur et d'exigence.**

**Salaire fixe entre 2500€ et 3000€ brut selon profil sur 13 mois.**

**Voici les avantages à la clés**:

- **Prime annuelle**:

- **Participation**:

- **Prise en charge d'une partie de la mutuelle**:

- **Remise sur achats**

Alors, ce poste vous intéresse ?

06 29 55 36 05