Boucher Industriel

**À propos de nous**: Société de services en Découpe des viandes, le Groupe EVS est aujourd’hui un acteur essentiel de la filière Viande, et emploie 800 collaborateurs répartis sur toute la France.
Notre vocation première est de fournir des savoir-faire techniques de désossage et parage de viande pour les industries agroalimentaires et la GMS. Fort de nos 40 ans d’expérience sur le marché, notre Groupe et ses filiales de production et de formation, associent au quotidien agilité, esprit d’équipe, qualité de prestations et expertise technique. Ces valeurs et qualités sont nos marqueurs et les piliers de notre engagement dans l’évolution de nos collaborateurs.
**Mission**:
En fonction de votre profil, plusieurs postes peuvent vous être proposés : désosseurs, pareurs,

machinistes.

Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre intégration d’un

accompagnement quotidien favorisant votre prise de poste.

Vos missions seront les suivantes (évolutives dans le temps):

- Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : Désossage, Parage, Machine à éplucher
- Effectuer des opérations simples de manutention.
- Appliquer l’organisation du travail, mode opératoire, qualité, hygiène et sécurité du produit, pour les opérations de découpe confiées.
- Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets.
- Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité.
- Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable de chantier.

Nous proposons très régulièrement à nos collaborateurs de nombreuses formations et des évolutions de carrières vers des fonctions variées.

**Profil**:
Vous avez des aptitudes manuelles, aimez travailler en équipe et êtes motivé(e).

Vous souhaitez acquérir une expérience dans un secteur d’activité dynamique.

Vous faîtes preuve d’organisation, de rigueur, d’attention, d’assiduité et de ponctualité.

Vous recherchez un CDI 35h valorisant les compétences manuelles et techniques afin d’évoluer dans l’univers d’un métier traditionnel.