Responsable de Salle

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour maintenir les normes de service élevées et atteindre les objectifs de vente.

Responsabilités:

- Assurer un service client de qualité (à table et à emporter) et résoudre les problèmes éventuels
- Gérer entièrement la salle de restauration en veillant à ce que tous les espaces soient propres, bien dressés et ne manquent de rien
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées
- Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir la qualité des plats servis
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire

Qualifications:

- Expérience préalable en hôtellerie, restauration ou service client
- Excellente présentation
- Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
- Orienté(e) vers le service client et soucieux(se) de la satisfaction des clients
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/10/2024