Manager Boulangerie Viennoiserie Patisserie
il y a 6 jours
**Description de l'entreprise**
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise
Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.
Le magasin Intermarché de REDON, pour poursuivre ses engagements auprès de sa clientèle renforce son SECTEUR PRODUITS FRAIS en recrutant **UN MANAGER BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE H/F**.
**Description du poste**
Après une période d’intégration immersive au sein du magasin et de l’équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, vous assurez la dynamique commerciale du rayon. Véritable acteur du quotidien de votre équipe et en collaboration avec votre manager de rayon, vous favoriserez le développement des compétences de vos collaborateurs.
Sous statut cadre, vous encadrerez une équipe de 8 personnes dont 3 boulangers et 2 pâtissiers.
Fabrication en boulangerie et en pâtisserie.
Vous optimiserez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie pâtisserie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients.
Vous effectuerez la fabrication des différents pains et des différentes pâtisseries.
Vous êtes garant de votre compte d'exploitation, du chiffre d'affaire, des marges, des négociations fournisseurs, etc
Vous mettez en place des opérations commerciales et saisonnières et vous vous assurez de la satisfaction clientèle.
Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité aliment
**Qualifications**
Vous justifiez d'une expérience confirmé en tant que manager Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie en GSA ou dans l'artisanat.
Vous êtes meneur d'homme ayant du tempérament.
Gestionnaire rigoureux et autonome, vous avez le sens du commerce, du contact client et vous disposez de qualités organisationnelles (cadencier, production, commande, historique).
Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + 13ème mois + primes sur objectif + participation + mutuelle + 10% de remise sur vos achats.
**Informations supplémentaires**
Magasin fermé le dimanche
Travail sur 4.5 jours avec un jour de repos fixe.
Prise de poste au plus tôt à 5h.
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Manager Rayon Patisserie Viennoiserie H/F
il y a 2 semaines
Redon, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinVotre mission : Sous la responsabilité du Manager du rayon Pâtisserie/Viennoiserie, vous serez acteur clé de la production et de l'animation quotidienne. Voici un aperçu de vos futures responsabilités : - Réaliser les pâtisseries et viennoiseries maison dans le respect des recettes et de la saisonnalité. - Apporter votre créativité pour enrichir...
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Manager Rayon Patisserie Viennoiserie H/F
il y a 3 semaines
Redon, France Mercato de l'emploi Temps pleinVotre mission : Sous la responsabilité du Manager du rayon Pâtisserie/Viennoiserie, vous serez acteur clé de la production et de l'animation quotidienne. Voici un aperçu de vos futures responsabilités : - Réaliser les pâtisseries et viennoiseries maison dans le respect des recettes et de la saisonnalité. - Apporter votre créativité pour enrichir...
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Manager Rayon Patisserie Viennoiserie H/F
il y a 1 semaine
Redon, France Mercato de l'emploi Temps pleinVotre mission : Sous la responsabilité du Manager du rayon Pâtisserie/Viennoiserie, vous serez acteur clé de la production et de l'animation quotidienne. Voici un aperçu de vos futures responsabilités : - Réaliser les pâtisseries et viennoiseries maison dans le respect des recettes et de la saisonnalité. - Apporter votre créativité pour enrichir...
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Vendeur (Se) en Boulangerie Pâtisserie en Cdd
il y a 7 jours
Redon, France Boulangerie Chez Lisa Temps pleinDans le cadre du **remplacement d'un congé maternité,** nous recherchons, pour nos boulangeries, **un vendeur ou une vendeuse en CDD.** **Chez Lisa** nous avons à cœur de proposer des produits artisanaux de qualité. Nos boulangeries sont certifiées Bio et notre gamme de pâtisseries évolue pour toujours mieux satisfaire notre...
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Vendeur (Se) en Boulangerie Pâtisserie en Cdd
il y a 2 semaines
Redon, France Boulangerie Chez Lisa Temps pleinDans le cadre du **remplacement d'un congé maternité,** nous recherchons, pour nos boulangeries, **un vendeur ou une vendeuse en CDD.** **Chez Lisa** nous avons à cœur de proposer des produits artisanaux de qualité. Nos boulangeries sont certifiées Bio et notre gamme de pâtisseries évolue pour toujours mieux satisfaire notre...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 7 jours
Redon, France Boulangerie Chez Lisa Temps pleinPour renforcer notre équipe de vente, nous recherchons, pour nos boulangeries, **un vendeur ou une vendeuse à temps plein**. **Chez Lisa** nous avons à cœur de proposer des produits artisanaux de qualité. Nos boulangeries sont certifiées Bio et notre gamme de pâtisseries évolue pour toujours mieux satisfaire notre clientèle. **L’accueil, le...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 7 jours
Redon, France Boulangerie Chez Lisa Temps pleinPour renforcer notre équipe de vente, nous recherchons, pour nos boulangeries, **un vendeur ou une vendeuse à temps plein**. **Chez Lisa** nous avons à cœur de proposer des produits artisanaux de qualité. Nos boulangeries sont certifiées Bio et notre gamme de pâtisseries évolue pour toujours mieux satisfaire notre clientèle. **L’accueil, le...
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Boulanger - Redon H/F
il y a 2 semaines
Redon, France Go Interim Temps pleinGo Intérim recrute pour l'un de ses clients sur REDON, un Boulanger (H/F) pour MISSION REGULIERE Au sein du rayon boulangerie-pâtisserie, vous participerez à la fabrication des pains et viennoiseries dans le respect des traditions artisanales et des normes d'hygiène. Véritable fournil équipé avec du bon matériel. Pétrissage et façonnage des...
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Boulanger - Redon H/F
il y a 1 semaine
Redon, France Go Intérim Temps pleinGo Intérim recrute pour l'un de ses clients sur REDON, un Boulanger (H/F) pour MISSION REGULIERE Au sein du rayon boulangerie-pâtisserie, vous participerez à la fabrication des pains et viennoiseries dans le respect des traditions artisanales et des normes d'hygiène. Véritable fournil équipé avec du bon matériel. Pétrissage et façonnage des...
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Boulanger/boulangère
il y a 2 semaines
Redon, France Boulangerie Chez Lisa Temps pleinPour l’ouverture de notre 3ème boulangerie-pâtisserie, nous recherchons **un boulanger ou une boulangère **pour travailler les **samedi, dimanche, lundi et jours fériés - **soit **une durée** de **35H semaine** annualisée en **CDI**. En qualité de boulanger(e), vous réaliserez la fabrication de notre gamme de pains. Nos boulangeries **Chez Lisa**...
