Chef de Partie

il y a 1 jour


L'ÎleRousse, France Sas Rocca Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Superviser et former les commis de cuisine dans la préparation culinaire
- Participer activement au service en restauration, en veillant à l'efficacité et à la rapidité
- Contrôler la fraîcheur des produits et gérer les stocks d'ingrédients
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour élaborer des menus créatifs

**Profil recherché**
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de manipulation des aliments
- Sens du service et capacité à travailler sous pression
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à l'élaboration de plats savoureux, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 290,00€ à 2 375,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/04/2025


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    L'Île-Rousse, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) autonome pour notre établissement à Ile Rousse, en Corse. C'est un contrat en CDI qui est logé. Le salaire peut être évolutif selon expérience. - Gérer une section de la cuisine - Créer et suivre les fiches techniques des plats - Superviser et former l'équipe de commis de cuisine - Assurer la qualité et la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    L'Île-Rousse, France SIGNAL Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine, en particulier par la viande, les produits frais, locaux et faits maison ? Vous cherchez une belle expérience professionnelle dans un cadre exceptionnel ? **Rejoignez notre établissement à L’Île Rousse**, spécialisé dans la viande, au sein d’une brigade dynamique et soudée. **Nous recherchons un(e) Chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    L'Île-Rousse, France Café des jus Temps plein

    Passionné de cuisine? Viens rejoindre notre équipe! Nous recherchons quelqu’un pour accompagner le chef dans notre nouvelle aventure. Petit déjeuner, brunch, service du déjeuner. Produit frais et fais maison bien sure ! Horaire en continu de 10h a 18h du mardi au samedi et de 11h a 16h le dimanche. Pas de service le soir. Contrat 39h. 1 jour et demi...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    20220 L'Île-Rousse, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) chaud autonome pour notre établissement à Ile Rousse. C'est un contrat en CDI qui est logé. Le salaire peut être évolutif selon expérience. - Gérer une section de la cuisine - Créer et suivre les fiches techniques des plats - Superviser et former l'équipe de commis de cuisine - Assurer la qualité et la...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 2 semaines


    L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein

    Description de l'entrepriseSitué sur l'iconique port de La Meule à l'île d'Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l'âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d'un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale.Description du posteNous recherchons notre...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 4 jours


    L'Île-d'Yeu, France Le Bar De La Meule Temps plein

    Description de l'entreprise Situé sur l'iconique port de La Meule à l'île d'Yeu, ouvert d'avril à septembre, le Bar de la Meule incarne l'âme islaise : une terrasse sur le port, au bout d'un bras de mer lové entre les collines, pour savourer le meilleur de la mer dans une ambiance décontractée et conviviale. Description du posteNous recherchons...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 3 jours


    L'Île-d'Yeu, France LES HAUTES MERS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port - Joinville, à quelques minutes à pied de...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 1 jour


    L'Île-d'Yeu, Pays de la Loire, France LES HAUTES MERS Temps plein

    Description de l'entrepriseAvec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre de paix sauvage en harmonie avec le paysage unique qui l'entoure. Situé à la sortie de Port- Joinville, c'est un lieu où on se ressource aux airs de bout de monde.Embarquez pour un voyage...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 4 jours


    L'Île-d'Yeu, France Les Hautes Mers Temps plein

    Description de l'entreprise Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre de paix sauvage en harmonie avec le paysage unique qui l'entoure. Situé à la sortie de Port- Joinville, c'est un lieu où on se ressource aux airs de bout de monde.Embarquez pour un voyage...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 4 jours


    L'Île-d'Yeu, France Les Hautes Mers Temps plein

    Description de l'entreprise Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre de paix sauvage en harmonie avec le paysage unique qui l'entoure. Situé à la sortie de Port- Joinville, c'est un lieu où on se ressource aux airs de bout de monde.Embarquez pour un voyage...