Cuisinier/ Cuisinière

il y a 3 jours

Rennes, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons pour notre restaurant dans le centre-ville de Rennes un/une cuisinier/ cuisinière. Vous travaillez avec des produits de saison et vous êtes force de proposition pour faire évoluer la carte. Tous les ingrédients seront frais, de qualité et obtenus par circuit très court ; pas de produits surgelés. Nous recherchons donc quelqu'un d'impliqué, de passionné, de rigoureux, avec un esprit d'équipe pouvant s'imprégner de la philosophie du projet. Une expérience sur un poste similaire est nécessaire, idéalement dans un fast food. Vous êtes en capacité de gérer les rush de service. Vous gérez votre cuisine en toute autonomie, en appliquant rigoureusement les normes de sécurité et d'hygiène (HACCP / PMS), de la réception / contrôle des marchandises à l'entretien-nettoyage de votre cuisine, en passant par la gestion des stocks et la préparation des produits. Organisé, vous ne laissez rien au hasard. L'établissement sera ouvert 7 jours sur 7, vous aurez 2 jours de repos consécutif par semaine à définir avec l'employeur.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - en fast food
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- normes de sécurité et d'hygiène (HACCP / PMS)
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Rigueur

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Résidence du Chateau Temps plein

    Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...

  • Cuisinier / Cuisinière CDD

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France Résidence du Chateau Temps plein

    Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus ligne C6, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche : un cuisinier / une cuisinière en CDD...

  • Cuisinier

    il y a 1 jour

    Rennes, France Coup de foudre Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine et que vous aimez...

  • Cuisinier Extra

    il y a 2 semaines

    Rennes, France EVENTS ONE Temps plein

    Nous recherchons pour notre agence spécialisée en restauration haut de gamme et évènementielle des cuisiniers confirmés pour des extras sur Saint-Malo. Vous serez en charge des préparations culinaires et du dressage des assiettes. Vous respecterez et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participez au nettoyage de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Rennes, France LEGEND FACTORY Temps plein

    Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre...

  • Cuisinier/ère

    il y a 2 semaines

    Rennes, France SARL MOREX Temps plein

    Morex Custom House est une jeune entreprise à la fois restaurant, bar et boutique de notre marque. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale; nos clients viennent profiter de la partie restauration traditionnelle le midi et d'une dimension "bar" avec une carte de tapas le soir. Nous cherchons un/e cuisinier(e) pour compléter l'équipe du chef Kévin....

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Recrutement CHR Temps plein

    En tant que cuisinier(ère) vos missions seront: - Réaliser la mise en place et la production des plats selon les fiches techniques - Cuisson, dressage et envoi pendant les services - Travailler en autonomie ou en binôme sur une station (chaud, froid, ou dessert) - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Être force de proposition sur...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Rennes, France Groupe Birati - Siège Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier pour un établissement reconnu à Rennes, offrant une cuisine raffinée et un service de qualité dans un cadre agréable. Notre équipe dynamique a à cœur de proposer une expérience client inoubliable, mettant en avant des produits locaux et de saison. Nous recherchons un Cuisinier/ Chef de cuisine h/f pour remplacer...

  • Aide Cuisinier, Plongeur

    il y a 2 semaines

    Rennes, France la reserve Temps plein

    Cherche aide cuisinier, plongeur. Travail du mardi au samedi avec demi journée dans la semaine. Restaurant bistronomique, fait maison Personne ayant déjà de l experience en restauration souhaitée Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 683,50€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Antidote restaurant Temps plein

    Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) aide cuisinière/cuisinier. Établissement du midi, avec projet d'ouverture le jeudi et vendredi soir, avec une carte du monde sur place et à emporter. Repos samedi/dimanche Autonomie, ponctualité, motivation et bonne humeur, sont des qualités indispensables pour ce...