Sushiman Expérimenté Anglet

il y a 1 semaine


Anglet, France Côté Sushi Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un sushiman ou une sushimane expérimenté(e). Vous devrez justifier de 2 ans d'expérience minimum.

Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Si vous aimez créer des plats esthétiques et savoureux, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes traditionnelles et les normes de présentation
- Réaliser la préparation culinaire des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises
- Assurer le service en restauration avec professionnalisme et convivialité
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle

**Profil recherché**
- Expérience préalable de 2 ans minimum dans la confection de sushi, idéalement dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du détail et créativité dans la présentation des plats
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- sushi: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2025


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    il y a 2 semaines


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