Cuisinier en Résidence Séniors

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats conformément aux standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés. Si vous avez une expérience significative dans la restauration ou la cuisine, que vous maîtrisez les techniques culinaires et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques de cuisine.
- Cuisiner une variété de plats en assurant leur présentation soignée.
- Gérer la cuisson, l’assaisonnement et la dressure des plats.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des aliments.
- Assurer la propreté et l’organisation de la cuisine en fin de service.
- Collaborer avec le personnel en salle pour garantir un service fluide et efficace.
- Participer à l’élaboration des menus en apportant des idées créatives et innovantes.

**Profil recherché**
- Une expérience préalable significative dans la cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety.
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans le
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
- Esprit d’équipe, rigueur et organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 770,14€ par mois

Lieu du poste : En présentiel