Cdi / Responsable de Site Adjoint (H/F)

il y a 6 jours

NeuillysurSeine, France Breizh Café Temps plein

**Responsable de site adjoint polyvalent H/F**:
CDI

Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.**

De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous ouvrons de **nouveaux restaurants** alors rejoignez nous dans l'aventure

Aujourd'hui, nous recherchons **un responsable de site adjoint H/F** pour rejoindre notre restaurant de Neuilly-sur-Seine situé à côté de la porte Maillot.

Tu intégreras **une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne.**Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe

**TES MISSIONS**

Gestion des opérations, suivi des performances et management sont les trois piliers qui composent ce poste de direction:
1) Terrain:

- Tu manages et formes ton équipe aux valeurs Breizh Café.
- Tu organises le service et veilles à son bon déroulement.
- Tu veilles à la satisfaction, au développement et à la fidélisation de la clientèle.
- Tu garantis la bonne clôture des caisses et le suivi hebdomadaire.
- Tu gères les stocks et les commandes.

2) Opérationnel:
Tu es responsable d’un centre de profit, du respect budgétaire et de l’atteinte des objectifs commerciaux et de rentabilité (objectifs hebdomadaires & mensuels).
- Tu suis la performance quotidienne des opérations et proposes des mesures correctives en cas de besoin.
- Tu veilles à la bonne tenue générale du restaurant : salle, cuisine, terrasse, aussi bien en termes d’hygiène que de maintenance du matériel.
- Tu veilles au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

3) Administratif:

- Tu élabores et contrôles les plannings des équipes à travers un logiciel de gestion du personnel permettant d’optimiser ta masse salariale.
- Tu contrôles et améliores la rentabilité à travers une gestion précise des stocks en temps réel (inventaires, commandes & gestion des pertes) à travers un logiciel de gestion.

Cette liste de missions n’est pas exhaustive, elle peut être étoffée en fonction de ton profil et de tes objectifs d’évolution au sein du groupe Breizh Café

**PROFIL RECHERCHE**
- Tu justifies d’une première expérience en tant que manager dans la restauration.
- Tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante.
- Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle.

**CE QU'ON A À OFFRIR**
- Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé
- 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable).
- Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé

  • Adjoint Manager de Site-hospitality Manager

    il y a 1 semaine

    Neuilly-sur-Seine, France EASYLIFE Temps plein

    **Notre entreprise**: Saviez-vous que notre groupe est certifié "Great Place to Work" ? :) Marque du Groupe TDS, TODOTODAY conçoit et opère au sein de bureaux et d’ensembles immobiliers d’exception, des prestations d’Hospitality haut de gamme sur mesure. TODOTODAY s’engage depuis plus de 20 ans à accompagner ses talents pour leur permettre de...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 jours

    Neuilly-sur-Seine, France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...

  • Responsable de L'accueil Des Urgences

    il y a 5 jours

    Neuilly-sur-Seine, France Site Hospitalier de Neuilly-sur-Seine Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable de l'accueil des urgences - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Profil recherché: **PERSONNE À CONTACTER** **ETABLISSEMENT** Site Hospitalier de Neuilly-sur-Seine (Siège Social) 36 boulevard Général Leclerc BP 79 92205 Neuilly-sur-Seine

  • Responsable de Site

    il y a 7 jours

    Neuilly-sur-Seine, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **RESPONSABLE DE SITE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Seine, France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...

  • Adjoint responsable de site F/H

    il y a 1 semaine

    Seine-Saint-Denis, France VINCI Facilities Temps plein

    VINCI Facilities (1,4 milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2019, 8500 salariés) assure tout ou partie des services liés aux bâtiments et à leurs occupants, de la maintenance technique spécialisée aux prestations de facility management. Le Pôle VINCI Energies France Facilities IDF Tertiaire (CA 270M€, 1650 collaborateurs), recrute un Adjoint...

  • Responsable de Site

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Seine, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **RESPONSABLE DE SITE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...

  • f/h h/f

    il y a 3 jours

    RUE PIERRE SEMARD - France, Normandie, Seine Maritime () Responsable de site Temps plein

    Informations générales Organisme ICF HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Responsable de site F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable de site - F/H H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Avec 7 sociétés réparties sur l'ensemble du territoire et près...

  • Adjoint Responsable Equipe

    il y a 5 jours

    Dompierre-sur-Yon, France métier interim & cdi Temps plein

    METIER INTERIM et CDI recrute pour notre client spécialisé dans la logistique et le transport un ADJOINT RESPONSABLE EQUIPE(H/F). Missions: - préparation de commandes - Co-animer les points journaliers de 5 minutes (briefing équipe sur l'activité du jour) - Échanger et remonter les anomalies & dysfonctionnements rencontrés sur le terrain auprès de...

  • Adjoint(e) Responsable Qualité

    il y a 4 semaines

    La Roche-sur-Yon, France METIER INTERIM ET CDI LA ROCHE SUR YON Temps plein

    Le poste de Adjoint(e) Responsable Qualité (H/F)METIER INTERIM LA ROCHE SUR YON recherche pour son client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire un(e) Adjoint(e) Responsable Qualité (H/F).Rattaché(e) au Responsable qualité site, vous assurez la mise en place des actions et procédures nécessaires à la conformité des produits sur le plan...