Pâtissier / Cuisinier (H/F)

il y a 6 jours


Lyon, France PETIO Temps plein

Description de poste

Coffee shop situé dans le 5ème arrondissement de Lyon, nous proposons café de spécialité, petit déjeuner, déjeuner, ainsi qu'une privatisation et évènementielle dans une ambiance dynamique et chaleureuse.

Poste à responsabilité, en autonomie, sous la direction de la cheffe et en collaboration avec le manager du lieu.

MISSIONS:

- Assurer la production de la **carte salée et sucrée**: pâtisseries, viennoiseries, quiches, salades, soupes, etc / sous la supervision de la cheffe.
- Production de l'offre brunch
- Production de tapas pour de l'évènementiel occasionnel
- Respecter les fiches techniques et consignes de fabrication
- Assurer la gestion et la rotation des stocks
- utiliser correctement les équipements

Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et sympathique titulaire d’un CAP ou équivalent. Vous êtes motivé(e) à l’idée de pouvoir participer à la création d’une nouvelle entreprise.

Vous justifiez d’une expérience de 2 ans en tant que pâtissier ou cuisinier.

Laboratoire neuf, entièrement équipé, environnement de travail confortable et motivant.

Travail le week-end obligatoire.

Horaires continus / Deux jours de repos consécutifs.

Poste à pourvoir début mai 2025.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Expérience en cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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