Gouvernant(E) (H/F)

**OFFRE D’EMPLOI DE GOUVERNANT(E) EN EHPAD**

Intitulé du poste : gouvernant(e) en EHPAD

Entreprise : Maison Ferrari

Lieu : Clamart (92)

Type de poste : Temps plein

CDD puis CDI si correspond au profil recherché

Salaire : 3 500 € bruts /mois

**DESCRIPTION DU POSTE**:
La Maison Ferrari est un très bel EHPAD de 168 lits, monument historique du monde associatif (Ordre de Malte France), dans un environnement privilégié. Il est investi, depuis le 19ème siècle, dans des accompagnements de qualité de la personne âgée et dans le respect de valeurs fortes. Il veut s’inscrire résolument, aujourd’hui, dans des accompagnements et des soins de la personne âgée innovants et prospectifs.
- **Missions**:
Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, en binôme avec une autre gouvernante et en collaboration avec tous les professionnels de l’établissement, sous la responsabilité directe d’une gouvernante principale et de la Direction de l’établissement, vous êtes en charge de l’organisation, de la gestion et de la qualité des services hôteliers, de restauration, de lingerie et d’entretien. Vous assurez l’encadrement du personnel hôtelier. Conformément au projet hôtelier de l’établissement, et en tant que véritable professionnel(le) de l’hôtellerie, vos principales missions seront:

- Mise en place des protocoles et suivi de l’entretien des chambres, des parties communes, de la lingerie, de la plonge et de la restauration, organisation et suivi du bon déroulement des repas.
- Aménagement des chambres et des espaces de vie, accueil des nouveaux résidents;
- Management et organisation du travail de l’équipe d’agents de service hôteliers, de plonge et de lingerie (organisation des remplacements, répartition des tâches, évaluation et contrôle du personnel et des tâches effectuées, traitement des conflits, conduite d’audits).
- Accueil et formation du nouveau personnel. Garantie de la qualité des pratiques professionnelles du personnel en place.
- Relation avec les résidents et leurs familles, pour les sujets en relation avec l’hôtellerie;
- dès lors que la prestation hôtelière est vous participez à la mise en place du projet personnalisé du résident en recueillant des données cliniques, les attentes et besoins du résident et de son entourage.
- Participation aux transmissions écrites et orales
- Participation à l’organisation des activités quotidiennes ainsi qu’à l’amélioration continue des prestations de votre service.
- **Profil**:Une formation de gouvernante, dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie (CAP/BEP/BAC/BTS) et une solide expérience dans la fonction hôtelière et d'encadrement sont exigées**

**Aptitudes professionnelles**:

- Connaissances des métiers de la restauration et de l’hôtellerie ;
- Connaissances des protocoles notamment de bio-nettoyage,

- Connaissance des normes, notamment HACCP;
- Maîtrise de l’outil informatique;
**Aptitudes individuelles**:

- Capacité à fédérer votre équipe autour d’un projet collectif, au service des autres et centrée sur des valeurs humaines. Autonomie et sens des responsabilités. Polyvalence. Disponibilité ;
- Sens du détail et du raffinement, gout du terrain, sens du service et de l’accueil ;
- Comportement exemplaire source de crédibilité. Qualités humaines d’écoute, de bienveillance, de pédagogie, de maîtrise de soi. Le sens du travail en équipe et l’attention à l’autre (résidents et collègues) sont indispensables
- **Type de contrat**:

- CDD/CDI, à temps plein 35h, de jour. Poste à pourvoir immédiatement.
- Poste en 12h, 1 week-end sur 2 (primes de dimanche/fériés), repas, participation aux astreintes d’encadrement.
- 3 500 € bruts /mois (Convention collective CCN51), incluant une astreinte de week-end par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Statut : Cadre

Rémunération : 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 92140 Clamart: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Il s'agit d'un poste stable et durable, initialement en CDD puis débouchant sur un CDI. Nous ne cherchons pas de vacataires.

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- gouvernant(e) en EHPAD: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel