Chef de Partie

il y a 1 semaine

Lyon e, France SCR GROUP Temps plein

**Nouveau à Lyon le Restaurant Poissonchat recherche 1 chefs de partie H/F confirmés afin de renforcer ces équipes.** - **CDI:40h chef de partie**: - **horaire :1 continu du midi / 1 Continus du soir et 3 coupures**: - **2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi**: - **Salaire 2 000 € nets**: - **Avantage nourriture**: - **Mutuelle entreprise**: - **participation aux frais de transport en communs** Très belle établissement à Lyon qui vient d'ouvrir ces portes, cadre design& contemporain lieu unique qui ce veut chic ,décontracté et festif.Il c'est de suite imposé en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion japonaise et sud américaines " avec des soirées animées en fin de semaine (DJ, chanteurs ,musiciens....) Vous souhaitez intégrer une belle maison avec un beau projet et un véritable challenge professionnel Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif et les autres membres de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et maintenir les normes élevées de qualité de l'établissement. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats - Superviser les commis de cuisine et les apprentis - Planifier et organiser le travail quotidien en fonction des commandes et des besoins du service - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes sanitaires - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants - Participer à la gestion des stocks, à l'inventaire et aux commandes **Qualifications**: - Expérience préalable en cuisine haut de gamme - Excellentes compétences en manipulation des aliments et en préparation culinaire produits frais uniquement - Forte attention aux détails et souci du respect des normes de qualité - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel - Connaissance approfondie des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes sanitaires - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus **Nous offrons des opportunités de croissance et de développement professionnel, ainsi qu'un environnement de travail stimulant et dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F).** Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ à 2 620,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Rejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** pour un **poste du midi du lundi au vendredi.** Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e), créatif(ve) et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Rejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** pour un **poste du midi du lundi au vendredi **! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e), créatif(ve) et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    **RECHERCHE CHEF DE PARTIE A LYON 9e. QUARTIER VAISE** **REPOS WEEK-END SAMEDI, DIMANCHE !** Tout est fait maison ! les menus changent chaque jour, produits bruts et frais de saison. La Belle Equipe élue meilleur resto du 9ème cette année (organisé par la ville de Lyon & le Progrès), poste idéal pour revoir les fondamentaux et se perfectionner....

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    **RECHERCHE CHEF DE PARTIE A LYON 9e. QUARTIER VAISE** **REPOS WEEK-END SAMEDI, DIMANCHE !** Tout est fait maison ! les menus changent chaque jour, produits bruts et frais de saison. La Belle Equipe élue meilleur resto du 9ème cette année (organisé par la ville de Lyon & le Progrès), poste idéal pour revoir les fondamentaux et se...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    **RECHERCHE CHEF DE PARTIE A LYON 9e. QUARTIER VAISE** **3 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS: WEEK-END SAMEDI, DIMANCHE ET LUNDI** Tout est fait maison ! les menus changent chaque midi, produits bruts et frais de saison. Service du soir version tapas avec planche à partager, burgers... La Belle Equipe élue meilleur resto du 9ème cette année (organisé par...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    La Belle Equipe lance le recrutement pour un poste de **CHEF DE PARTIE (H/F)** **REPOS SAMEDI DIMANCHE & LUNDI** Vous participerez également à la préparation des recettes réalisées uniquement à base de produits frais et brut au poste entrée / dessert. **Poste idéal pour apprendre une cuisine travaillée, courte, renouvelée quotidiennement et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Le **restaurant La Belle Équipe**, élu meilleur restaurant du 9ème arrondissement de Lyon en 2022, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie motivé(e) et passionné(e)** pour rejoindre notre équipe en CDI. Ce poste est parfait pour quelqu’un qui veut allier **créativité et ambiance décontractée.** **Profil recherché**: Nous cherchons une personne...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Le **restaurant La Belle Équipe**, élu meilleur restaurant du 9ème arrondissement de Lyon en 2022, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie/ Cuisinier(e)** pour rejoindre notre équipe en CDI. **Profil recherché**: Nous cherchons une personne **motivée**, ayant l’esprit d’initiative et passionnée par la cuisine. Si vous appréciez travailler des...

  • Chef de Partie en Restauration D'entreprise

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France MRS RHONE ALPES Temps plein

    MRS est spécialisé dans la restauration en entreprise. Nous sommes une entreprise de taille humaine, présente sur toute la région lyonnaise. Nous proposons une offre de restauration haut de gamme en travaillant avec des fournisseurs locaux et des produits frais de qualité. Le savoir et savoir-faire de nos collaborateurs nous permet aujourd'hui de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon, France Restaurant Les Maritonnes Temps plein

    Votre passion est la cuisine, vous êtes motivé par le poste de chef de partie alors ce poste est fait pour vous. Le restaurant Rouge et Blanc recrute un chef de partie. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Ludovic HOCDE. Vous assurerez la confection des plats concoctés par notre chef en étroite collaboration avec le chef Georges...