Chef de Partie

il y a 3 jours

Lyon e, France SCR GROUP Temps plein

**Nouveau à Lyon le Restaurant Poissonchat recherche 1 chefs de partie H/F confirmés afin de renforcer ces équipes.** - **CDI:40h chef de partie**: - **horaire :1 continu du midi / 1 Continus du soir et 3 coupures**: - **2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi**: - **Salaire 2 000 € nets**: - **Avantage nourriture**: - **Mutuelle entreprise**: - **participation aux frais de transport en communs** Très belle établissement à Lyon qui vient d'ouvrir ces portes, cadre design& contemporain lieu unique qui ce veut chic ,décontracté et festif.Il c'est de suite imposé en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion japonaise et sud américaines " avec des soirées animées en fin de semaine (DJ, chanteurs ,musiciens....) Vous souhaitez intégrer une belle maison avec un beau projet et un véritable challenge professionnel Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif et les autres membres de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients et maintenir les normes élevées de qualité de l'établissement. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats - Superviser les commis de cuisine et les apprentis - Planifier et organiser le travail quotidien en fonction des commandes et des besoins du service - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes sanitaires - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants - Participer à la gestion des stocks, à l'inventaire et aux commandes **Qualifications**: - Expérience préalable en cuisine haut de gamme - Excellentes compétences en manipulation des aliments et en préparation culinaire produits frais uniquement - Forte attention aux détails et souci du respect des normes de qualité - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel - Connaissance approfondie des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes sanitaires - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus **Nous offrons des opportunités de croissance et de développement professionnel, ainsi qu'un environnement de travail stimulant et dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F).** Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ à 2 620,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel

  • Chargé de Projets Architecte D’intérieur

    il y a 2 semaines

    Lyon 9e, France PARTIE COMMUNE Temps plein

    Recrutement Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Entreprise: PARTIE COMMUNE, Agence d’Architecture d’Intérieur dynamique, en plein essor spécialisée dans l’Architecture d’Intérieur de bureaux, accueils, restaurants, stores et boutiques, commerces, logements, hôtels recrute un Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Confirmé...

  • Chargé de Projets Architecte D’intérieur

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France PARTIE COMMUNE Temps plein

    Recrutement Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Entreprise: PARTIE COMMUNE, Agence d’Architecture d’Intérieur dynamique, en plein essor spécialisée dans l’Architecture d’Intérieur de bureaux, accueils, restaurants, stores et boutiques, commerces, logements, hôtels recrute un Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Confirmé...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein

    SCR Group ouvre à LYON un restaurant bar festif situé au pied de Newton Offices Vaise, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour ce nouvel établissement, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Rejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** pour un **poste du midi du lundi au vendredi **! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e), créatif(ve) et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France Onyx Temps plein

    ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    **RECHERCHE CHEF DE PARTIE A LYON 9e. QUARTIER VAISE** **REPOS WEEK-END SAMEDI, DIMANCHE !** Tout est fait maison ! les menus changent chaque jour, produits bruts et frais de saison. La Belle Equipe élue meilleur resto du 9ème cette année (organisé par la ville de Lyon & le Progrès), poste idéal pour revoir les fondamentaux et se perfectionner....

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France HÔTEL SAPHIR Temps plein

    L' Hôtel SAPHIR ** (Lyon 9 / Gorge de Loup) recherche un Chef de Partie (H/F) pour son Restaurant "A PAS DE LOUP". Poste sur 35h / semaine en coupure du lundi au vendredi midi et travaille le week-end selon les réservations de groupes touristiques Vous serez responsable des préparations culinaires, sous l'autorité du Chef de Cuisine, afin de garantir la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France Onyx Temps plein

    ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins et le Chef pâtissier Alex ROCHEL recrutent un chef de partie H/F. Missions Vous serez rattaché(e) à notre équipe de Pâtissier, vous serez en charge de la préparation et de la confection des desserts à l'assiette et pâtisseries. Vous assurerez la...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Le **restaurant La Belle Équipe**, élu meilleur restaurant du 9ème arrondissement de Lyon en 2022, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie motivé(e) et passionné(e)** pour rejoindre notre équipe en CDI. Ce poste est parfait pour quelqu’un qui veut allier **créativité et ambiance décontractée.** **Profil recherché**: Nous cherchons une personne...