Responsable de Salle

il y a 6 jours


Gradignan, France Hôtel Au Comté d'Ornon Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la gestion et de l'organisation de l'espace de restauration, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste requiert des compétences en management et une solide expérience en supervision.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas
- Gérer les réservations et organiser les tables selon le flux de clientèle
- Former, motiver et évaluer les membres de l'équipe pour garantir un service professionnel
- Conduire les entretiens d'embauche pour renforcer l'équipe en fonction des besoins
- Collaborer avec la cuisine pour assurer la qualité des plats servis et leur présentation
- Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire, en respectant les normes d'hygiène
- Assurer la bonne gestion des stocks et des approvisionnements nécessaires au service

**Profil recherché**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en supervision d'équipe et en service client
- Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
- Sens aigu de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication, tant avec les clients qu'avec les membres de l'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 178,00€ à 2 268,00€ par mois

Avantages:

- Formation linguistique offerte
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/07/2025



  • Gradignan, France EMERA DOUCEUR DE FRANCE Temps plein

    Responsable Maintenance (H/F) A propos de l'entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Responsable Maintenance pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la maintenance et que vous avez de solides compétences techniques, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de maintenance -...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

    Le Groupe hôtelier Noemys, recherche un serveur petit déjeuner/bar H/F pour son restaurant le Chalet lyrique situé au centre de Gradignan. Le salarié exercera les fonctions de "serveur", vous serez sous la responsabilité du responsable de salle et des chefs de rangs - **Ses attributions seront notamment les suivantes**: - Accueille les clients de...


  • Gradignan, France Les Fontaines de Monjous Temps plein

    Description de l'établissement: **L’établissement « Les Fontaines de Monjous »** est situé sur la commune de Gradignan,** à 7 km de Bordeaux** _(Bus ligne 31 et 80). _**L'établissement "La Berge du Lac"** est quant à lui situé sur la commune de Bordeaux_ (arrêt Tram C Quarante Journaux)._ **Les Fontaines de Monjous compte**: Un établissement...

  • Serveur (F/H)

    il y a 15 heures


    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Serveur (F/H)

    il y a 15 heures


    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Agent D'accueil

    il y a 5 jours


    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail...

  • Chef D'équipe Logistique

    il y a 7 jours


    Gradignan, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Acteur de l'aménagement intérieur Expérience unique Projet engageant 'Nous sommes spécialisés dans le secteur de la cuisine et de la salle de bain en proposant un large choix et des prix accessibles. Nous avons une démarche originale, qui ressemble à un pari : celui de la qualité, du service et du prix pour tous ! Dans le cadre...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Gradignan, France Ragazzi da Peppone Gradignan Temps plein

    **Description du poste** **Le Groupe Peppone** Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert...


  • Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et...


  • Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et...