Encadrant Technique D'insertion

il y a 4 jours


FossurMer, France AMELI PROVENCE Temps plein

Dans le cadre de notre conserverie / légumerie, nous recherchons un encadrant technique chargé de la logistique et de l’approvisionnement pour rejoindre l’équipe déjà en place (un encadrant technique formation, un responsable qualité/encadrant technique, une apprentie). Nous sommes une entreprise sociale apprenante et portons plusieurs chantiers d’insertion en lien avec la préservation et la valorisation de l’environnement. Nous avons une légumerie qui permet de transformer des fruits et légumes bruts locaux en produits 4ème gamme. La conserverie, permet de développer de nouveaux produits en 2ème, 5ème et 6ème gamme.

MISSIONS DU POSTE:

- Planification, organisation et optimisation de la production en fonction de la charge de travail, des compétences et des absences
- Gestion des stocks (marchandise brute, EPI, emballages,)
- Saisie des données de production et analyse des indicateurs de performance (freinte, rendement)
- management d’une équipe de salariés polyvalents
- Gestion du planning des salariés polyvalents
- Formation et sensibilisation du personnel sur l’hygiène, la sécurité des aliments, la traçabilité,
- Suivi et validation de la montée en compétences des salariés polyvalents
:

- Gérer la réception et l’expédition des produits (qualité et quantité)
- Gérer l’approvisionnement en fonction des commandes
- Optimiser les tournées d’approvisionnement et de livraison
- Négocier les tarifs avec les fournisseurs
- Développer la relation avec les agriculteurs
- Développer les partenariats avec les agriculteurs pour élargir notre gamme

Vous avez une expérience significative en logistique de produits maraîchers ou en agroalimentaire et vous êtes garant de la conformité des produits et des process de fabrication.

Vous êtes partie prenante des recettes et êtes force de proposition pour développer de nouveaux produits.

Vous animez une équipe de salariés polyvalents et lui transmettez vos savoirs et savoir-faire.

CV et Lettre de motivation obligatoires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 346,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



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