Chef Cuisinier

il y a 5 jours


Rouen, France FB RESTAURATION Temps plein

**Profil souhaité**:
**Expérience**:

- 2 ans - cuisineCette expérience est indispensable

**Compétences**:

- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Contrôler le dressage des platsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Veiller au respect des procédures de travailCette compétence est indispensable
- Appréciation gustative
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisiner des préparations culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Production culinaire
- Préparer les commandes
- Stockage de produits alimentaires
- Suivre l'état des stocks
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

**Savoir-être professionnels**:

- Force de proposition
- Travail en équipe
- Autonomie

**Informations complémentaires**:

- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide

**Entreprise**:
**FB RESTAURATION**:
10 à 19 salariés
- Site internet-
Burger Green De la cuisine maison de À à Z, produits de qualité. Au cœur de Rouen.



  • Rouen, Normandie, France Pizzeria du Drugstore Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des ingrédients et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Rouen, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Commis Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Rouen, France OKTO Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Repos : 2 jours consécutif dimanche lundi et deux soirée mardi et mercredi Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouen, France La Scala &Co Temps plein

    Suite a son développement, La Scala&Co recrute pour son restaurant italien à Rouen un Cuisinier Sous la responsabilité du Chef , Vous serez en charge du bon déroulement de la mise en place, des services et de la bonne tenue de l'outil de travail. Type d'emploi : CDI Salaire : 12,00€ à 14,00€ par heure Programmation: - Travail en journée -...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 jours


    Rouen, France La Tarte Tatin Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Planifier, préparer et superviser les repas servis dans notre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Région Normandie Temps plein

    **Le lycée Gustave Flaubert **est un établissement d’enseignement général, technologique et professionnel qui accueille environ 2 400 élèves / étudiants et 290 personnels enseignants et non-enseignants. Deux internats sur sites différents avec un total de 130 internes dont les sections sportives et classes Préparatoires. Spécificités :...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 6 jours


    Rouen, France Paul-arthur Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur aide cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes dynamiques en restauration dans un environnement stimulant. **Responsabilités** * - Assurer la mise en place et le rangement des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une équipe pleine de ressource, avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Région Normandie Temps plein

    **Le lycée Gustave Flaubert **est un établissement d’enseignement général, technologique et professionnel qui accueille environ 2 400 élèves / étudiants et 290 personnels enseignants et non-enseignants. Deux internats sur sites différents avec un total de 130 internes dont les sections sportives et classes Préparatoires. Spécificités :...

  • Aide Cuisinier

    il y a 5 jours


    Rouen, France DomusVi Temps plein

    Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes...