Chef Boucher

Description de l'entreprise

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.

Le magasin **Intermarché D'AGEN, hypermarché de 6700 m2**, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant **un CHEF BOUCHER H/F**.

Description du poste

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, **vous serez responsable de l'ensemble des rayons LS et TRAD, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients**. Vous gérerez les achats directs, base, producteurs locaux, approvisionnements, assurerez la mise en place des équipes (plannings) et la formation des apprentis (3). Vous superviserez les plannings de fabrication et de ventes du LS et du trad. Vous serez responsable des résultats d'exploitation de votre rayon : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel, stock et démarques.L'équipe est constituée de 9 personnes dont un responsable pour la partie trad et un responsable pour la partie libre service qui sont déjà en place.

**Qualifications**:
Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe qui sera fonction de vos compétences et de votre expérience + primes + intéressement + mutuelle, 5 semaines de congés payés, RTT (10) et 5% de remise sur vos achats.

**Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale **

Informations supplémentaires

Le rayon boucherie vient d'être refait et ne demande qu'à être développé.