Chef Gerant

Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel.
Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous
Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table

Nous recherchons un(e) **CHEF(FE) GERANT(E) F/H,** de la Résidence Services Séniors DOMITYS LA LICORNES SAVERNE (67).

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, SOGERES s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation

Comme chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité,
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs,
- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant,
- Seul(e) en cuisine pour le moment avec 10/15 couverts jour
- Assurer votre sécurité,
- Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes d’hygiène HACCP,
- Tout en vous apportant le support nécessaire

**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE**

**Pour cela, nous vous offrons**:

- Un **Salaire brut à 2600€/mois**
- PAC/PSM
- Un **13ème mois**(à partir d'un an d'ancienneté révolu)
- Un horaire de travail simple de 07:00 à 15:00 ou de 12:00 à 20:00
- Repos le week-end
- 15 jours de RTT / an
- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (réduction, billetterie)

**Et ce n’est pas fini **

Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:
**- de la passion et de la créativité**
**- du dynamisme et de la polyvalence**
**- de la bienveillance et un bon relationnel**
**- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation**

**Profil recherché**:
**-CAP Cuisine au minimum exigé**
**-1ère Expérience de chef de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée**
- ✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 67700 Saverne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Avez-vous une première expérience réussie sur un poste de Chef(fe) Gérant(e) en restauration collective et/ ou traditionnelle ?
- Avez-vous un CAP Cuisine valide ?
- Etes-vous disponible de suite pour une prise de poste ? Si non, à quelle date ?

Expérience:

- Management: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/01/2025