Commis de Cuisine Confirmé Etablissement Étoilé

il y a 2 jours


Nîmes, France Agir RH Conseil Temps plein

ETABLISSEMENT

Restaurant gastronomique très joli cadre près des Sables d'Olonne, tenu par un jeune chef étoilé à la cuisine colorée et raffinée.

LE POSTE:
Un Chef de partie (H/F) en CDI soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de qualité définies par le Chef de Cuisine.

Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité.

Capable d'anticiper et de vous organiser, vous vous comporterez et transmettrez votre savoir-faire par une exemplarité et une exigence bienveillante auprès de la petite équipe.

Le profil recherché

Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits et passionné de cuisine. Vous aurez à coeur de satisfaire des clients exigeants, qui viennent se restaurer dans une ambiance chic et détendue.

Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement gastronomique et/ou étoilé Michelin.
- Salaire de 2 428€/mois
- 2 jours de repos / semaine (Dimanche + lundi) fermeture 25/12 + 01/01 après service du midi - congés annuels mois de janvier complet + 1sermaine en Juin - jours de repos durant saison juillet/août dimanche + lundi
- Poste logé avec participation (entre 150 et 300€) à pourvoir rapidement en CDI

Qui sommes nous ?

Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nîmes, France Ever’in Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - COMMIS DE CUISINE H/F Vos missions: - Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires - Vous exécutez des recettes sous la supervision du Chef de Partie - Vous réalisez des plats simples - Vous dressez les assiettes - Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP -...


  • Nîmes, France Temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis NIMES recherche pour un de ses clients un commis de cuisine H/F Notre client, basé sur Nîmes, recherche un commis de cuisine afin de travailler au sein d'une brigade de 8 personnes réalisant de la cuisine traditionnelle et des pièces cocktails. Vous serez en charge de la mise en place d'entrées,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    30900 Nîmes, France Ever’in Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - COMMIS DE CUISINE H/F Vos missions: - Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires - Vous exécutez des recettes sous la supervision du Chef de Partie - Vous réalisez des plats simples - Vous dressez les assiettes - Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nîmes, France FELICITA Temps plein

    Poste de commis de cuisine poste chaud. Personne motivée, sérieuse, passionnée et avec une expérience en cuisine exigée pour ce recrutement. Poste à pourvoir en CDI avec période d'essai. Contrat de 39H avec des heures supplémentaires rémunérées. Planning fixe, avec 3 jours de repos / semaine. Poste à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nîmes, France Le Chabanais Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez le sens de l'organisation et un goût prononcé pour le travail en équipe, ce poste...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nîmes, France Temporis Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une brigade dynamique pour des missions ponctuelles ? Notre agence Temporis Nîmes recherche pour l’un de ses clients un(e) commis de cuisine en extra. Vos missions: Réaliser des pièces cocktail salées et sucrées (verrines, bouchées, mini-sandwichs, etc.) Assurer la mise en place et le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nîmes, France Le Babbo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. **Responsabilités** - Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    30000 Nîmes, France Le Babbo Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un commis de cuisine (H/F) Missions: - rangement des commandes - Participation aux mises en place : découpe de légumes, fabrication de sauce, déserts, etc... - Service, poste froid et tapas, évolution possible au poste chaud selon compétence - entretien des locaux et plonge CDI en 35 heures annualisés,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    30000 Nîmes, France AU BUREAU Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer dans un environnement culinaire stimulant. **Duties** - Préparer les aliments selon les normes établies - Assister les chefs dans la préparation des...