Chargé(E) de L'évènementiel Et Des

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

La Felicità est le huge Food & Teuf Market de Big Mamma sur 4.500m2 niché dans le 13è à Paris, avec une restauration 100 % maison avec les produits sélectionnés parmi les meilleurs producteurs italiens et une atmosphère et ambiance de dingue.

Le lieu accueille plusieurs milliers de clients par jour et est ouvert 7 jours sur 7.

La Felicità assure une programmation musicale riche comme des karaokés endiablés, des soirées dj set et des live.

Cet incroyable lieu de destination propose et organise des événements les plus fous : les grands rendez-vous annuels tels que l’halloween, le marché de noël, Jour de l’an, la saint Valentin ; les événements en lien avec l’actualité ; ou encore la conception d’événements signature.

La Felicità est aussi un lieu entièrement personnalisable pour les privatisations all inclusive. Sky is the limit.

**Le pôle événementiel dédié à La Felicità (BtoB et BtoC) pilote**:

- le BtoC coordination de la programmation musicale et des événements spéciaux

et l’attractivité du lieu en général
- le BtoB : privatisations totales (jusqu’à 2000 personnes), privatisations des mezzanines (jusqu'à 200 personnes) avec e_n moyenne 4 événements par semaine sous forme de déjeuners, dîners, présentations _ et les réservations de groupe

Nous recherchons notre nouveau **Chargé(e) de l'évènementiel et des privatisations de la Felicità
**Sous la responsabilité de la directrice de l’événementiel et du directeur de la Felicità, le/la
chargé(e) de l’événementiel et des privatisations contribuera à la création et l’organisation des événements Grand Public (50% du poste) et corporate (50% du poste). A noter que la programmation musicale est internalisée et gérée par notre programmateur musical.

**Ta mission n°1 : Faire vibrer nos clients Grand Public**
- Conception et organisation d’événements spéciaux (marronniers : halloween, jour de l’an, etc)
- Coordination opérationnelle avec les responsables de chaque pôle de la Felicità (salle, cuisine, économat, programmateur musical, community manager,..), les fonctions support du siège (communication, F&B, finance ) et les prestataires
- Coordination de la communication de la programmation des événements spéciaux en étroite collaboration avec la responsable communication France et community manager de la Felicità
- Garant de la performance des événements : respect du budget, cadrage du business model de chaque événement ; suivi de l’impact de fréquentation et du chiffres d’affaires, de l’investissement lié à l’organisation des événements ; recherche de sponsoring

**Ta mission n°2 : Faire vibrer nos clients Corporate**
- Développement commercial (prospection et développement d’outils de communication tels que brochures, mailings, vidéos, etc)
- Commercialisation de nos offres (privatisation des espaces et offre de restauration)
- Rédaction des devis jusqu’au suivi de la facturation
- Garant de l’excellence opérationnelle des privatisations (coordination des équipes opérationnelles, supervision des différents prestataires)
- Suivi de l’expérience client
- Pilotage du budget et respect des objectifs fixés

**Tu rejoins la crazy team de l’event composée aujourd’hui**:

- Directrice de l’événementiel groupe
- Trattoria France : une responsable et une cheffe de projet
- La Felicità : une responsable et une cheffe de projet corporate, une cheffe de projet événements grand public

**Rejoins nous si**:

- Tu es créatif(ve), tu suis les tendances et tu as mille idées à l’heure
- De l’idée à la réalisation, tu maîtrises la production, l’organisation et le respect de l’enveloppe budgétaire.
- Organisé (e) et consciencieux(se), tu ne laisses rien au hasard Les chiffres tu maîtrises
- Tu as déjà une belle expérience dans l'événementiel grand public (3-4 ans)
- Tu fais tout pour faire kiffer les clients et leur faire passer le meilleur moment de leur vie
- Maitrise du français, de l'anglais et bientôt de l'italien (si tu rejoins la squadra )

**Pourquoi travailler chez Big Mamma ?**

**Parce qu’ici tout est possible ** Tu rejoins une aventure humaine avant tout, dans une entreprise qui place la passion, l'authenticité et l’amour des bonnes choses au centre de tout. Si tu veux participer à une success story où chaque talent est valorisé et où chaque jour est différent, ce poste est pour toi

**Notre offre**:

- CDI - Forfait 218 jours
- Rémunération selon profil (fixe + variable)
- Présence essentielle