Aide Cuisine

il y a 4 jours

Vence, France MAIRIE DE VENCE Temps plein

**À propos du poste**:
Met en oeuvre des préparations froides destinées aux enfants en respectant la réglementation.
Remet et maintien des locaux et du matériel dans un état de propreté parfait.

**Activités**:

- Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective:

- Evaluer la qualité des produits de base ;
- Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires ;
- Mettre en oeuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons, etc).

Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine:

- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir ;
- Participer à l'accueil des enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains ;
- Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas.

Entretenir les locaux et le matériel de la cantine:

- Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine ;
- Laver les sols de la cuisine et du réfectoire ;
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine) ;
- Entretenir et nettoyer le matériel de cantine ;
- Effectuer l'entretien du linge de travail (torchons, tabliers, etc).

Respecter l'environnement:

- Faire des économies d'énergie ;
- Utiliser de manière rationnelle les produits d'entretien.

**Profil recherché**:

- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la restauration collective et savoir les appliquer (HACCP, traçabilité, etc) ;
- Savoir organiser son travail, se fixer des objectifs, faire évoluer sa pratique, faire preuve de rigueur et d'autonomie ;
- Avoir le sens du service public ;
- Respecter l'obligation du devoir de réserve ;
- Savoir travailler en équipe, s'adapter au fonctionnement de l'institution ;
- Savoir reconnaître et respecter le travail d'autrui ;
- Savoir et accepter de se remettre en question ;
- Être calme, disponible et maître de soi ;
- Savoir être discret, réservé, souriant et ne pas porter de jugement de valeur ;
- Avoir une tenue irréprochable : vestimentaire - hygiène - langage.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 1 845,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur Et Aide Cuisine

    il y a 7 jours

    Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur/ aide de cuisine(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que plongeur/aide de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre chef dans la préparation des aliments, organisation de la plonge et propreté des lieux. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes...

  • Plongeur Et Aide Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur/ aide de cuisine(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en salle. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté...

  • Aide Ménager(ère) à Domicile

    il y a 2 semaines

    Vence, France Merci+ Temps plein

    **Description** **MERCI+, DES REVENUS EN + !** Vous souhaitez effectuer une petite activité pour compléter votre travail ou votre retraite ? Vous souhaitez travailler pendant les horaires scolaires ? Vous êtes une vraie fée du logis ? **MERCI+ est fait pour vous **! Chaque planning est adapté aux besoins de nos salariés(es). Notre agence recrute...

  • Aide Ménager(ère) à Domicile

    il y a 6 jours

    Vence, France Merci+ Temps plein

    **Société**: **Mission**: **MERCI+, DES REVENUS EN + !** Vous souhaitez effectuer une petite activité pour compléter votre travail ou votre retraite ? Vous souhaitez travailler pendant les horaires scolaires ? Vous êtes une vraie fée du logis ? **MERCI+ est fait pour vous **! Chaque planning est adapté aux besoins de nos salariés(es). Notre agence...

  • Aide Ménager(ère)

    il y a 2 semaines

    Vence, France Merci Plus Nice Temps plein

    **MERCI+, DES REVENUS EN + !** Vous souhaitez effectuer une petite activité pour compléter votre travail ou votre retraite ? Vous souhaitez travailler pendant les horaires scolaires ? Vous êtes une vraie fée du logis ? **MERCI+ est fait pour vous **! Chaque planning est adapté aux besoins de nos salariés(es). Notre agence recrute dès aujourd’hui...

  • Aide Ménager(ère)

    il y a 6 jours

    Vence, France Merci Plus Nice Temps plein

    **MERCI+, DES REVENUS EN + !** Vous souhaitez effectuer une petite activité pour compléter votre travail ou votre retraite ? Vous souhaitez travailler pendant les horaires scolaires ? Vous êtes une vraie fée du logis ? **MERCI+ est fait pour vous **! Chaque planning est adapté aux besoins de nos salariés(es). Notre agence recrute dès aujourd’hui...

  • Chef.Fe de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vence, France EMEIS Temps plein

    Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération à partir de 2700 euros + Loi Ségur + Reprise d'ancienneté Amplitude horaire: 8H - 17H modulable du lundi au vendredi En rejoignant emeis, vous...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 6 jours

    Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX** recherche pour son client au sein d'un EHPAD, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Gestion des textures modifiées - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP **Horaires :...

  • Employé de Restauration

    il y a 7 jours

    Vence, France Job Intérim Temps plein

    Résumé de l’offreMétier : Employé(e) polyvalent(e) de Restauration - Lieu: Vence **Référence **d’offres **:EDR - Vence Pour répondre à un accroissement d’activité, Job Azur recherche pour un de ses clients un** Employé de restauration (H/F)**, à Vence** (06) en mission d’intérim.** **Description du poste** Au sein d’une...

  • Gardiens - Régisseurs de Propriété Privée

    il y a 1 jour

    Vence, France EDMAR International Temps plein

    Pour une propriété de 4 hectares, avec 2500 m2 habitables sur 3 bâtisses située à Vence, EDMAR Int. recherche un Régisseur ou 1 couple de Régisseur/ gardien logé sur place. **Tâches et responsabilités**: - Intendance générale : gestion et entretien général des infrastructures - Suivi des travaux, projets de construction - Maintenance et...