Hôte D'accueil

Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ? **MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous sommes présents dans les Alpes avec des établissements emblématiques comme La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève ️ Voilà 3 ans que nous travaillons à la création de notre nouvelle marque, **GRAND MESS, **sous le signe de la fête**:un** **hôtel, deux restaurants, un bar club, un grand patio qui ouvriront très prochainement dans la cité clermontoise Poussez la porte de **GRAND MESS**, et vos 5 sens se mettront en éveil : un bâtiment à l’architecture iconique, des intérieurs aux univers très forts, des effluves de plats gourmands, des sets musicaux à faire danser toute la tablée et nos barmans qui n’attendent plus que de faire goûter leurs créations ✨ Rejoindre Mess Family, c’est un peu comme s’inviter dans un (grand) repas de famille avec une joyeuse ambiance où le respect et la bienveillance règnent en maître. Notre moteur : vivre avec nos équipes et nos clients des moments inoubliables grâce à la générosité et à l’esprit de fête qui nous animent. **SPOILER ALERT **:On vous en dit un peu plus sur **GRAND MESS CLERMONT FERRAND** ? Tenez-vous prêts à découvrir notre univers... - Des chambres élégantes vous invitant dans un voyage 4* ️ - De grandes tablées festives (ou confidentielles pour ceux qui préfèrent) dans l’un de nos deux restaurants - LE spot avec une vue imprenable sur la chaîne des Puys depuis notre rooftop - Des terrasses intimistes dans notre jardin luxuriant - Un bar emblématique pour des soirées clubbing d’anthologie - Nos espaces de travail pour petits et grands meetings ... [Affaire à suivre...] **BREAKING NEWS**: Nous lançons nos recrutements => Vous êtes** Hôte D'accueil (H/F)** et à la recherche d’un nouveau challenge stimulant ? Notre joyeuse équipe n’attend plus que de vous rencontrer **Description du poste**: Les missions: **1-Accueil et service client** - Orchestrer, en lien avec les chefs de rang, le placement des clients en salle selon les réservations et arrivées spontanées - Accueillir les clients qui se présentent au restaurant - Accompagner et placer les clients **2-Gestion de la caisse** - Préparation de la caisse en amont du service - Installer le fond de caisse - Veiller à ce qu’il y ait suffisamment de change tout au long du service - Être support aux chefs de rang pour l’encaissement des clients - Gérer les TPE **3-Réservations** - Prendre connaissance des fiches de réservations et les mettre à jour - Organiser les réservations en fonction de appels et des réservations par site internet - Être l’interlocuteur principal pour les demandes de réservations par téléphone - Confirmer les différentes réservations aux clients - Etablir le plan de salle - Informer le manager et les chefs de rang des différentes tables réservées **4-Nettoyage, rangement et aide ponctuelle** - Aider à la mise en place de la salle - Débarrasser les tables - Redresser les tables - Apporter les boissons aux clients si besoin **Profil recherché**: Vous êtes un(e) **Hôte D'accueil (H/F)** expérimenté(e) et passionné(e) en quête d’innovation et d’excellence permanente. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées. Vous avez un état d’esprit positif et partagez les valeurs de notre groupe familial. **Informations complémentaires**: - CDI 39h/semaine - Prise de poste : Décembre 2024