Commis de Cuisine Lab H.f

il y a 1 jour

VitrysurSeine, France BaoFamily Temps plein

Entreprise
La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place
Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience.
Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools
Nous recherchons des chefs.fes, sous-chefs.fes, serveurs.euses et managers pour vivre l’aventure avec nous
Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d’apprendre ? Tu es passionné.e par l’univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire.
REJOINS-NOUS
Ce que nous recherchons
WANTED
Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team
**Crafty mindset**: avoir un esprit rusé
**Execution perfectionist**: ne rien laisser au hasard
**People lover**: établir des relations de confiance
**Rules breaker**: refuser le status quo et les standards
**Experience passionate**: faire vivre une expérience sensorielle 360°
**Project leader**: entreprendre à ton échelle
Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment
Poste
**Les missions d’un.e commis de cuisine**:

- Utilisation d’outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel
- Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine
- Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces)
- Cuisson des produits à la friteuse selon les recettes fournies
- Respecter l’étiquetage, la DLC, le conditionnement et stockage des produits avant et après ouverture et des produits
- Respecter la chaine du froid et les processus de refroidissement
- Respecter le plan de nettoyage HACCP et les règles de sécurité du PMS
- Participer à l’entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine
- Effectuer les tâches spécifiques de nettoyage à son poste
- Remplir la checklist
- Veiller au gaspillage et pertes

Profil
Expérience d’1 an minimum dans la restauration
Formation hygiène
**Profil recherché**:

- Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
- Tu es organisé.e et rigoureux.se
- Tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine
- Tu résistes bien au stress
- Tu as l’esprit d’équipe
- Tu as une personnalité positive

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vitry-sur-Seine, France La Sécu recrute Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE (H/F)_ITEP LE COTEAU**: - CDD - VITRY SUR SEINE - de 23 500 € à 25 500 € par an - NIVEAU 3 - NVHADD83502 **UGECAM ILE-DE-FRANCE**: L'UGECAM Ile-de-France est un organisme de 18 établissements dont les activités sont réparties sur 26 sites géographiques en Ile-de-France. Dans le cadre de sa politique en faveur de l'égalité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ivry-sur-Seine, France SARL SEILLER Temps plein

    **Guillemard Traiteur recrute un **commis de cuisine passionné(e) et dynamique en CDI** !** Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant ? Guillemard Traiteur vous offre l'opportunité de mettre en valeur vos talents culinaires en tant que commis de cuisine, en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Épinay-sur-Seine, France Péniche l'Avant Seine Temps plein

    **Pour sa réouverture, la péniche l'Avant Seine recrute un/une commis de cuisine.** **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à l’élaboration des mets - Garder un poste de travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France AU PAIN DE FLOR Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de Cuisine, vous serez responsable de préparer les sandwichs, salades, salade de pâtes, pan bagnats, à base de produits frais pour notre boulangerie. Aperçu du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Secteur : boulangerie - Type d'emploi : Temps...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Flins-sur-Seine, Île-de-France LA CASA MIA Temps plein

    Offre d'Emploi – Commis de Cuisine H/F – CDI 39hRestaurant – Pizzeria La Casa MiaPlace Charles de Gaulle – 78410 Flins-sur-SeineLa Casa Mia, établissement convivial et reconnu pour sa cuisine italienne de qualité, recherche un(e) Commis de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre son équipe en CDI (39 heures par semaine).Vos missions...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Flins-sur-Seine, France LA CASA MIA Temps plein

    La Casa Mia pizzeria restaurant de plus de 100 couverts composé d'une équipe jeune été dynamique de 8 personnes rechercher commis de cuisine à temps plein 39H + heures supplémentaires (Repos Lundi soir, Mercredi soir, Dimanche). 5 Semaines de congés payés par an. En place, un chef de cuisine, un apprenti cuisinier vous accompagneront dans la...

  • Commis de cuisine

    il y a 21 heures

    Carrières-sur-Seine, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Asnières-sur-Seine, France Rosa bonheur à l'ouest Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la réussite de notre équipe. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et aurez l'occasion d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement dynamique et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Seine, France Le sébillon Temps plein

    Le Groupe Gérard Joulie est un groupe familial indépendant spécialisé dans la Brasserie traditionnelle de luxe : 13 belles Brasseries, un chiffre d’affaires de plus de 60 Millions d’Euros et près de 650 collaborateurs. **_Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE F/H pour notre Brasserie Le Sébillon. _** **_Vos missions: _** - Vous participez...