Maître D'hôtel Responsable

il y a 1 semaine


Niort, France PROFITTABLE Temps plein

Description du poste

Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de la manipulation des aliments, du service client et de la supervision du service en cuisine.

Responsabilités:

- Manipuler les aliments de manière sûre et hygiénique
- Assurer un excellent service client en répondant aux besoins des clients
- Superviser le service en cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments et de boissons
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées

Compétences requises:

- Expérience préalable dans la restauration, de préférence en supervision
- Excellentes compétences en leadership pour gérer une équipe
- Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Fortes compétences en communication pour interagir efficacement avec les clients et le personnel

Nous sommes une équipe à taille humaine.

Nous avons tous comme mission commune de satisfaire nos clients à travers notre savoir-faire culinaire, notre standing et notre excellence opérationnelle.

39H - temps modulable selon les événements

les composantes de la rémunération seront évoquées en entretien

Lieu de travail : NIORT

Permis B exigé
- Repos : Possibilité de repos ponctuels sur certains weekends selon activité et planning tournant

Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez les compétences nécessaires pour exceller dans ce rôle, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Programmation:
Travail en journée

Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel



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    **À propos de nous**: Connaissez-vous l'ibis Niort Marais Poitevin, hôtel de 78 chambres ? ibis, leader européen de l'hôtellerie économique est reconnu pour son accueil attentionné et efficace. Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de 110 hôtels et 80 restaurants en France...

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    Niort, France BOIZE Temps plein

    Venez rejoindre l'équipe du Boize et seconder le responsable de salle dans son rôle d'encadrement et d'organisation du service du restaurant et du banquet. Vous instaurez et participez à une ambiance chaleureuse avec vos collègues et les clients tout en étant exigeant sur la qualité. Poste 39h00, 2 jours de repos par semaine. Restaurant fermé le...

  • Second de Cuiisne

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    Niort, France Hôtel Mercure Niort Marais Poitevin Temps plein

    Hôtel Mercure Niort Marais Poitevin est un établissement de qualité, reconnu pour son service exemplaire et sa cuisine raffinée. Situé à Niort, au cœur du Marais Poitevin, notre hôtel offre une expérience unique à nos clients grâce à un cadre agréable et des services haut de gamme. Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine (h/f) pour...


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    POSTE A POURVOIR au 1er mars CDD renouvellable).Travail 7,8h/jour - amplitude de 6h00 le matin à 21h00, pas de coupureA raison d'un week-end sur deuxAu sein d'un Établissement d'Hébergement pour personnes en situation de handicap (fonction publique hospitalière)L'agent de restauration et hôtellerie participe au bien-être et au confort des résidents et...

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    il y a 4 jours


    Niort, France 123 Pare-Brise Temps plein

    **123 Pare-Brise RECRUTE !** Vous êtes prêt(e) à relever des défis et à conquérir de nouveaux clients ? Rejoignez l'aventure 123 Pare-Brise en tant qu'Animateur Commercial H/F pour le secteur de Niort. **VOS MISSIONS** Rattaché(e) au manager commercial H/F du secteur, devenez l’ambassadeur de la marque 123 Pare-Brise auprès de nos clients. Vos...

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    Informations générales RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d’Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...


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