Adjoint Au Directeur

**Description de l’hôtel**

Nous sommes fiers de vous présenter notre tout nouvel hôtel KYRIAD, situé à Saint Paul les Dax, offrant 60 chambres modernes et confortables et une salle séminaire. Ilbénéficie d’un emplacement privilégié au cœur de la station touristique et thermale : gare LGV de Dax à 1 km, aéroport de Biarritz à 50 km, plages à 30 minutes.

Équipé de bornes de recharge pour véhicules électriques et de panneaux photovoltaïques, notre établissement est à la pointe de la technologie et de l'écologie. Le bâtiment dispose également d'un restaurant et d'un trinquet de pelote basque, offrant ainsi une expérience unique à nos clients.

Nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience client exceptionnelle.

**Vos missions**

En tant qu’adjoint(e) de direction, vous seconderez le/la directeur/trice et vos responsabilités incluront:
**Management**
- Superviser et animer les équipes
- Participer à l’identification des besoins, au process de recrutement, d’intégration et assurer la formation des équipes
- Contribuer à la bonne diffusion de l’information au sein de l’hôtel
- Co-construire les objectifs et en assurer le suivi
- Elaborer les plannings, organiser et s’assurer de la bonne exécution des tâches allouées

**Commercial et relation client**
- Assurer le suivi et animer le plan d’actions commerciales de l’hôtel
- Mettre an avant les offres commerciales de la marque et de prestations annexes
- Appliquer la stratégie tarifaire
- Être garant de la satisfaction client tout au long du séjour et contribuer au suivi de la E-Reputation
- Mettre en place les actions pour optimiser la fidélisation client
- Gérer et être en support des équipes dans la relation client
- Assurer le relais d’information et/ou alerter la direction et les différents interlocuteurs internes pour traiter les problèmes, mécontentements ou situations complexes

**Exploitation**
- Assurer l’organisation et participer à la bonne exécution des offres et des services (hébergement, petit-déjeuner, séminaire ) déployés au sein de l’établissement
- Gérer et assurer l’accueil ainsi que les demandes des clients tout au long du séjour
- Participer à la petite maintenance et à l’entretien de l’hôtel et trouver des solutions aux problématiques rencontrées auprès des prestataires externes adéquats si nécessaire
- Assurer la sécurité des personnes et des locaux conformément aux procédures en vigueur
- Participer à la propreté des locaux, des chambres et des extérieurs selon les normes d’hygiène et sécurité
- Mettre en œuvre et faire appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité, les normes et standards de la marque

**Gestion administrative et comptable**
- Contribuer au développement, au suivi et à l’analyse des résultats d’exploitation et des indicateurs de performance
- Assurer le suivi des commandes, la comptabilité journalière, les inventaires et la gestion des stocks
- Appliquer les procédures administratives, comptables et RH
- Être un interlocuteur pour les services supports du siège et fournisseurs/prestaires externes

**Profil**:

- Autonomie
- Capacité à manager des équipes
- Des compétences avérées en leadership pour inspirer et diriger votre équipe
- Sens de l'initiative
- Excellent sens de l'accueil et du service client
- Bonne expression écrite et orale en français. La maîtrise d'une langue étrangère (anglais notamment) est un plus.
- Organisation, rigueur et réactivité
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Discrétion et confidentialité
- Dynamisme et polyvalence
- Capacité d'adaptation et gestion du stress

**Conditions**:
Travail les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos dans la semaine, contrat en 39 heures, shift en continu matin ou soir, possibilité de faire des nuits en remplacement

**Formation**:

- Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière
- Bac technologique hôtellerie
- Et Expérience d’un an minimum sur poste similaire + une expérience significative en gestion d'équipe et en supervision

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 26 024,42€ à 30 000,00€ par an

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/05/2025