Chef de Partie Chaud

il y a 1 semaine

Agde, France manovi plage Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement dynamique et créatif. Nous sommes une paillote de plage ouvert a l'année, nous envoyons 500 couverts par jours sur les gros services et 300 en juillet et aout.

Nous cherchons quelqu'un de motive, possibilité de CDI. restaurant d'hiver plutôt calme 80 couverts par jour.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place des différentes stations de cuisine
- Participer à la création des menus en collaboration avec le chef ou la cheffe de cuisine
- Garantir la qualité des plats servis et leur présentation
- Superviser et former les commis de cuisine dans la préparation culinaire
- Veiller à la bonne manipulation des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace en restauration

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et créativité

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la gastronomie et souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 3 117,00€ à 3 299,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/07/2025

  • Chef de Partie Chaud/froid

    il y a 2 semaines

    Agde, France Jungle Beach Temps plein

    Le Jungle Beach est un restaurant avec une plage aménagée situé au Cap d'Agde. Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons chef de partie chaud/froid, expérience souhaitée Rémunération selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 1,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...

  • Chef de Parti Chaud

    il y a 4 jours

    Agde, France Pizz'o delices Temps plein

    Restaurant dans Camping 4 étoiles à proximité de la plage,recherche chef de partie chaud: - Maitriser des recettes - Assurer le dressage dans les règles d'hygiène et sécurité - Gestion des modes de cuisson et conservation - Réaliser la production culinaine Poste nourri logé de fin juin à début Septembre 1 journée de repos Salaire 2200 net par...

  • Chef de Parti Chaud

    il y a 7 jours

    Agde, France La Plazza Temps plein

    Restaurant dans Camping 4 étoiles à proximité de la plage,recherche chef de partie chaud: - Maitriser des recettes - Assurer le dressage dans les règles d'hygiène et sécurité - Gestion des modes de cuisson et conservation - Réaliser la production culinaine Poste nourri logé de fin juin à début Septembre 1 journée de repos Salaire 2200 net par...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Agde, France TROQUET DE RENE Temps plein

    **Notre environnement professionnel**: Le Camping Naturiste René Oltra du Cap d'Agde, recherche pour son restaurant "Le Troquet de René", un chef de partie polyvalent pour rejoindre son équipe dynamique et professionnelle. Nous vous proposons un CDD saisonnier de 35h par semaine avec un jour de repos par semaine. **Vos missions**: Vous serez responsable...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Agde, France Bottega Tre Temps plein

    **CHEF DE PARTIE - BOTTEGA TRE** Tu es passionné(e) de cuisine, créatif(ve) et prêt(e) à envoyer du lourd derrière les fourneaux ? Viens rejoindre l’aventure **Bottega Tre** au Cap d’Agde ! On cherche un(e) **Chef(fe) de Partie** talentueux(se) pour renforcer notre brigade dynamique. Ici, on aime le bon produit, la cuisine généreuse et...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 5 jours

    Agde, France SEC DU CHM RENE OLTRA Temps plein

    **Notre environnement professionnel**: Pour cette nouvelle saison, notre restaurant "Le Sun Beach", Restaurant sur la plage, dans un cadre magnifique très bien équipé, aux abords du Centre naturiste René Oltra, le leader de l'hôtellerie de plein air naturiste sur la méditerranée ; recherche un **chef de partie pâtissier.** Nous vous proposons un CDD...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Agde, France SEC DU CHM RENE OLTRA Temps plein

    **Notre environnement professionnel**: Pour cette nouvelle saison, notre restaurant "Le Sun Beach", Restaurant sur la plage, dans un cadre magnifique très bien équipé, aux abords du Centre naturiste René Oltra, le leader de l'hôtellerie de plein air naturiste sur la méditerranée ; recherche un **chef de partie pâtissier.** Nous vous proposons un CDD...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Agde, France LE NAUTILUS Temps plein

    URGENT AOUT !! Restaurant LE NAUTILUS sur le port du cap d'agde recrute pour la saison 2025 ses futurs: Chef de partie H/F, Ayant l'habitude du gros débit, autonome sur votre poste et sachant travailler en équipe, respect des fiches techniques. Avec une éxpérience de 2 ans sur le même type de poste, diplôme souhaité. Poste nourri et possibilité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Agde, France GROUPE VILLA Temps plein

    Groupe VILLA sur le Port-du-Cap-d'Agde recrute son futur Chef de partie H/F Ayant l'habitude du gros débit, autonome sur votre poste et sachant travailler en équipe respect des fiches techniques avec expérience au même poste de minimum 2 ans requis, diplôme souhaité, respect des normes HACCP. Poste nourri avec possibilité de logement 1jour et demi...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Agde, France GROUPE VILLA Temps plein

    Groupe Villa Cap d'Agde (l'arlequin, le Nautilus, Miami Prime, Patio ) recherche Chefs de partie tournant h/f, ayant l'habitude du gros débit, autonome sur votre poste et sachant travailler en équipe respect des fiches techniques avec expérience au même poste de minimum 2 ans requis, diplôme souhaitait, respect des normes HACCP. Poste nourri et...