Junior Sous-chef

il y a 1 semaine

Montpellier, France CHATEAU DE FONSCOLOMBE Temps plein

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est:
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

**CDD Saisonnier à pourvoir dès maintenant pour 5 à 6 mois**

Sous la responsabilité du Chef étoilé Marc Fontanne, vos missions seront les suivantes:

- Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation ;
- Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Superviser et contrôler le travail de son équipe en collaboration avec le Chef de Cuisine

et son Sous-Chef ;
- Participer à l’accueil, la formation et l’intégration des nouveaux Ambassadeurs ;
- S’assurer de la bonne transmission de toutes

les informations et des consignes relatives aux clients à l’ensemble des équipes.

**Compétences requises**:

- Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité ;
- Connaissance des techniques de cuisine ;
- Savoir travailler en coordination avec les autres postes ;
**Qualités**:

- Rigueur, réactivité, discrétion et bon relationnel
- Sens de l’organisation
- Aisance verbale et écrite
- Esprit positif et d’équipe
- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

**Avantages**:
Journée continue
CDD Saisonnier 39h
Logement à partager (véhicule personnel nécessaire)
Restaurant du personnel
Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
Prime de cooptation de 600 euros brut à chaque Coopté
Mutuelle d'entreprise
Bénéfices membre Relais Châteaux
Bénéfices membre 2LCollection
Des perspectives d'emploi & de carrière

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 255,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours

    Montpellier, France Villa La Coste Temps plein

    **Poste de Sous-chef de cuisine Junior à pourvoir au sein de notre** **restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste, 1 étoile au Michelin.** Contrat en CDI En qualité de **Sous-chef**: - Vous assurez la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations. - Vous organisez le travail de la...

  • Sous-chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours

    Montpellier, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’**hôtel Maison Albar - L'Imperator 5* **recherche son futur **Sous-chef de cuisine Junior** (H/F) pour sa Brasserie l'Impé. Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge: - De concevoir les cartes et les menus - Des achats et des stocks - De l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - De manager, intégrer, former et...

  • Chef(fe) de projets junior en maitrise d'œuvre déconstruction désamiantage

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Ginger Temps plein

    Chef(fe) de projets junior en maitrise d'œuvre déconstruction désamiantageJoin to apply for the Chef(fe) de projets junior en maitrise d'œuvre déconstruction désamiantage role at GingerChef(fe) de projets junior en maitrise d'œuvre déconstruction désamiantageJoin to apply for the Chef(fe) de projets junior en maitrise d'œuvre déconstruction...

  • Auditeur junior

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Adsearch Temps plein

    Le job Auditeur financier Junior H/F – Débutant ou 1ère expérience en audit – 30/32 K € brut – Montpellier – CDI – cabinet à taille humaine Adsearch recrute pour l’un de ses clients, un cabinet d’audit à taille humaine situé à Montpellier, un auditeur financier junior H/F dans le cadre du renforcement de son équipe. Notre client est...

  • Comptable Junior H/F

    il y a 7 jours

    Montpellier, France LEA Temps plein

    Présentation du client Votre ambition est de faire partie d'un joli cabinet avec de belles valeurs humaines. Vous souhaitez travailler tous les jours avec une équipe sympa alors ce poste est pour vous : Notre client est un cabinet d'expertise comptable, localisé à Montpellier (Millénaire) il recherche un comptable junior H/F pour renforcer son équipe....

  • Comptable Junior H/F

    il y a 7 jours

    Montpellier, France LEA Temps plein

    Présentation du client Un cabinet d'expertise comptable familial situé à Montpellier Celleneuve recherche un comptable junior H/F pour renforcer son équipe et évoluer dans un environnement formateur et bienveillant. Compétences recherchées Vos missions - Gestion de la saisie comptable et des rapprochements bancaires - Établissement des déclarations...

  • Collaborateur Comptable Junior H/F

    il y a 3 jours

    Montpellier, France LEA Temps plein

    Présentation du client LEA Recrutement présente une nouvelle offre d'emploi À Montpellier, notre partenaire, cabinet d'expertise comptable, recrute un comptable junior h/f. La structure propose un cadre structurant et formateur, avec une équipe accessible et un accompagnement pensé pour accélérer la montée en compétences. Une opportunité idéale...

  • Assistant Comptable Junior

    il y a 7 jours

    Montpellier, France Ekko RH Temps plein

    **EKKO**, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de **l’Audit & de l’Expertise comptable**, recrute pour son client, un** cabinet d’expertise comptable solide, et structuré**, un **Assistant Comptable Junior H/F.** Au sein d'un **cabinet attaché à la transmission des connaissances**, vous serez formé & encadré un responsable de...

  • Chef de Produits Junior

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Laboratoire de Dermo-Cosmétique Animale Temps plein

    Pionnier de la dermo-cosmétique vétérinaire depuis 2003, le Laboratoire de Dermo-Cosmétique Animale (LDCA) - filiale du groupe Suédois NEXTMUNE spécialisé en allergologie vétérinaire - développe des soins à base d’actifs naturels à l’efficacité scientifiquement prouvée pour améliorer la santé cutanée des animaux de compagnie. Nous...

  • Comptable Junior H/F

    il y a 3 semaines

    Montpellier, France LEA Temps plein

    Présentation du client Votre ambition est de faire partie d'un joli cabinet avec de belles valeurs humaines. Vous souhaitez travailler tous les jours avec une équipe sympa alors ce poste est pour vous : Notre client est un cabinet d'expertise comptable, localisé à Montpellier (Millénaire) il recherche un comptable junior H/F pour renforcer son équipe....