Manager en Restauration Rapide

il y a 2 jours


Saumur, France O'TACOS SAUMUR Temps plein

Pour notre restaurant O'TACOS SAUMUR, nous sommes à la recherche de notre Manager en restauration rapide:

- Personne de terrain et véritable Manager d'équipe, tu travailles en étroite collaboration avec le Directeur des Exploitations
- Tu fédères ton équipe autour d'un but commun : la satisfaction client
- Tu justifies d'une expérience concluante de minimum 1 an sur ce poste
- Tu es un bon communicant et tu veilles à instaurer une ambiance de travail agréable pour tes collaborateurs.

Après une période d'intégration, tu auras pour principales missions de:

- Participer au service opérationnel, que ce soit en cuisine ou en salle.
- Garantir une expérience client réussie, tout en veillant à la production de produits de qualité.
- Mettre en place des plans d'actions appropriés pour atteindre des objectifs fixés (hygiène, gestion de stock, accueil et service client, ).
- Être le garant du respect de la législation en matière d'hygiène.

Compétences du poste:

- Fidéliser une clientèle
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Superviser l'activité d'un service
- Veiller à la satisfaction d'un client

Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une expérience en management dans la restauration.

Cela implique donc des compétences en gestion commerciale et en relation clientèle, mais aussi en management d'équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Côté qualités, ce poste nécessite leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats.

Si toi aussi,

Tu aimes être dans le feu de l'action,

Alors n'hésites plus et viens rejoindre un Groupe dynamique et à taille humaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI 37H

Rémunération : 2 365,00€ / mois

Horaires variables, amplitude horaire entre 9h et 23h30, 2 jours de repos consécutifs tournants, 1 week-end libre par mois en moyenne.

Travail en coupures.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 040,00€ à 2 041,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



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