Maître de Chai
il y a 3 jours
Société familiale et très dynamique, recherche son « Maître de Chai H/F». Rattaché à la direction, vous assurez la responsabilité totale des activités liées à la production du vin du domaine viticole de 10 ha.
**A ce titre, vos missions seront les suivantes**:
- Assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements en collaboration avec le gestionnaire des stocks,
- Assurer le suivi des vinifications ainsi que leur bonne conformité gustative,
- Superviser l'élaboration des eaux de vie et spiritueux (assemblages, filtrations, analyses )
- Participer à l’évolution des gammes de produits en relation avec le directeur
- Tenir la traçabilité et les différents registres avec précision et rigueur,
- Superviser et veiller au bon déroulement de la distillation
- Prévoir la mise à disposition du vin en fonction des besoins de la mise en bouteilles.
- Manager une équipe de 3 personnes
- Etablir la déclaration de récolte
- Organiser la réception de la vendange et diriger les opérations avant fermentation
- Être responsable des normes d'hygiène, de l'entretien du matériel, de la cuverie te des chais
- Veiller à la bonne sécurité des équipements et de l'environnement.
- Participer ponctuellement à des missions de représentation de la société.
- **PROFIL**:
- Formation technique supérieur (BTS Viticulture-Oenologie)
- Expérience similaire réussie de 5 ans minimum
- **COMPETENCES REQUISES**:
- Excellentes connaissances en œnologie
- Compétences techniques, managériales
- Très bon gestionnaire
- Votre implication, votre rigueur, votre organisation, votre sens de la précision font de vous un professionnel reconnu.
- Bon sens du relationnel
- **POSTE**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Ouvrier de Chai
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
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Cuviste Ouvrier de Chais
il y a 3 jours
Bordeaux, France GRANDS VINS DE GIRONDE Temps plein_Riche d'un patrimoine et d'une image mondialement reconnue, Grands Vins de Gironde - Maison DE LUZE, société membre du Groupe BCAP (Famille Castéjà - Borie Manoux), est le spécialiste des vins de Bordeaux depuis 1820. Nous recherchons notre futur(e) Ouvrier de Chais en contrat CDI._ De façon générale, la mission du Cuviste consiste à effectuer les...
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MaÎtre-chien Parachutiste
il y a 2 semaines
Bordeaux, France armée de l'Air et de l'Espace Temps pleinDevenir **maître chien parachutiste** au sein de l'armée de l'Air et de l'Espace, c'est travailler en **binôme avec son chien militaire**, pour **protéger** et **défendre** le personnel, les matériels et les sites de notre armée en **France** comme en **opérations extérieures**: - Imaginez-vous **patrouiller avec votre chien au sein de votre...
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Equipier Maître-chien
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein**Description du poste**: Le métier d’équipier maître-chien repose sur la collaboration tactique avec un chien spécialement dressé. L’équipier participe à des missions de patrouille, d’intervention ou de détection, en France comme à l’étranger. Grâce à une formation cynotechnique, il apprend à éduquer, entraîner et piloter son chien...
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Equipier maître-chien parachutiste H/F
il y a 7 jours
Bordeaux, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps pleinDescription du posteL'équipier maître-chien parachutiste évolue dans une unité parachutiste de l'armée de l'Air et de l'Espace, en binôme avec un chien militaire d'attaque ou de détection. Votre rôle : projeter vos capacités cynotechniques en milieu hostile grâce au saut en parachute, puis mener des missions de sécurité,...
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Équipier MaÎtre-chien
il y a 2 semaines
Bordeaux, France armée de l'Air et de l'Espace Temps pleinVous assurez la protection de la force aérienne sur le territoire national comme sur des théâtres d'opérations extérieures (bases aériennes ou détachement) - Vous vous occupez de votre chien (dressage, conduite, hygiène ) - Vous effectuez des patrouilles afin de dissuader, détecter et intervenir pour retarder et neutraliser, avec le chien militaire...
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Chef de Secteur Chr
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Les Grands Chais de France Temps pleinDescriptif de la société Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à...
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Maître Nageur
il y a 1 jour
Bordeaux, France Les Plaisirs de l'Eau Temps plein**LES PLAISIRS DE L’EAU**, leader dans le domaine des activités aquatiques depuis plus de 30 ans sur Bordeaux-Métropole, recherche MNS pour compléter son équipe de coachs. Vous encadrerez des activités d’aquafitness (AQUAGYM, AQUABIKING, AQUAJUMP, AQUA STAND UP PADDLE, AQUAGYM PRENATALE) et aussi des activités pour les enfants (BEBES NAGEURS,...
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Conducteur de Travaux Second-Oeuvre H/F
il y a 19 heures
Bordeaux, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinRattaché(e) au Directeur d'Agence, vous rejoignez une équipe composée de trois Conducteurs de Travaux, au sein d'une structure de 45 collaborateurs, dont 10 chefs d'équipe. Votre mission : piloter les chantiers dans le respect de la qualité, des budgets et des délais. Vos principales responsabilités : - Planifier et organiser les interventions des...
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Responsable Du Service Bâtiments Scolaires
il y a 1 semaine
Bordeaux, France METROPOLE DE BORDEAUX Temps plein**Descriptif et missions**: Placée sous la responsabilité de la direction, la ou le responsable de service assure l’organisation et la bonne gestion administrative, technique et financière des projets et programmes de travaux relatifs au domaine de bâtiments qui lui est confié. Il-elle pilote la préparation budgétaire ainsi que la programmation...