Stagiaire Salle

**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** - Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe - Vous rejoindrez un projet et un collectif qui se concentrent sur les éléments essentiels de la vie "People & Planet" - Vous rejoindrez un monde de créatifs en hôtellerie au sein duquel vous pourrez vous exprimer - Vous pourrez apprendre, vous développer et vous épanouir professionnellement - Vous serez reconnu pour votre participation et vos performances - **_Vous partagerez nos valeurs :_** travail d'équipe, engagement, environnement, partage, leadership, confiance Et, **_profiterez de nos avantages groupe :_** - _Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)_ - _> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client_ - _> Prime de cooptation_ - _> Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen)_ *** **Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif ** **NOTRE PROCHAIN COLLABORATEUR...** Savoir s'investir avec son cœur, avoir confiance et l'humilité d'apprendre, avec la volonté de réussir. L'égo est notre ennemi Nous sommes persuadés que les grands projets ne sont jamais menés par une seule et même personne. Nous partageons collectivement la réussite. La passion, le dynamisme, la bienveillance, et l'intérêt pour notre marque et ses valeurs sont les savoirs être clefs pour nous rejoindre. Surplombant le village de Bonnieux, **Capelongue** est un hameau pensé autour d'une place de village. Vivant au rythme d'événements locaux, de résidences d’artistes et de festivals, le domaine célèbre la créativité, la gastronomie et l’artisanat contemporains. Capelongue est l’héritage et l'incarnation de la Provence d’aujourd’hui. Logement partagé Le/la **Stagiaire Salle **sera placé(e) sous les ordres du Responsable Restauration, de son Assistant et des Chefs de rang. Il/elle participera aux divers travaux en salle : mise en place et débarrassage de la salle, accueil des clients et prise des commandes, s’assurer de la propreté des lieux et de la vaisselle et couverts etc. Selon ces capacités, il/elle pourra participer à des tâches plus complexes, comme le service et découpe de certains mets. **Une première expérience en Hôtellerie de luxe serait un plus** **_ Langues Requises :_** Français, Anglais maîtrisé** **_ Connaissances :_** HACCP, Service au plateau / à l’assiette