Responsable Self Service
il y a 6 jours
Le restaurant d’altitude est une forme de restauration unique de par sa situation géographique (2 500 m d’altitude).
Cette particularité implique une organisation et une logistique particulière à laquelle chaque employé doit participer (déneigement, transport de marchandise).
- **Description générale**:_
Le responsable de self doit être autonome et gérer le self dans son intégralité en relation direct avec la cuisine et les clients.
- **Mise en place du self**:_
Maîtriser les machines de refroidissement et de maintien en température (formation avec le chef de cuisine en début de saison) ;
Disposer les différentes denrées sur le self (salade, planche de fromage et charcuterie, dressing pour plats chauds, desserts) ;
Dressage des desserts simples (salade de fruits, fromage blanc) ;
- **Services**_
Servir les plats chauds ;
Effectuer le réassort des produits froids ;
Renseigner les clients sur les mets servis.
- **Fin de service et nettoyage**_
Ranger les différentes denrées (chaudes, froides et sèches) ;
Relever les températures ;
Suivre un PND (plan de nettoyage et désinfection) ;
Nettoyage des sanitaires ;
Maîtriser les outils HACCP et Octopus.
C_**ompétences**:_
Les compétences nécessaires à la tenue de ce poste sont les suivantes:
Ø Faire preuve d’organisation et de rigueur ;
Ø Savoir être accueillant et avoir un bon contact client ;
Ø Etre avenant et présentable ;
Ø Maîtriser les normes HACCP ;
Ø Savoir travailler en équipe ;
Ø Etre polyvalent.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Caissier Serveur/serveuse
il y a 6 jours
73150 Val-d'Isère, France DATCHA Temps pleinLA DATCHA - Restaurant d’altitude_ - Val d’Isère (73150)_ **FICHE DE POSTE : Caissière SELF** Le restaurant d’altitude est une forme de restauration unique de par sa situation géographique (2 500 m d’altitude). Cette particularité implique une organisation et une logistique particulière à laquelle chaque employé doit participer...
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Responsable Room Service
il y a 1 semaine
73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Responsable de Magasin
il y a 2 semaines
73150 Val-d'Isère, France MCC Temps pleinNée il y a 20 ans d’une passion pour la fibre cachemire, NOTSHY s’inscrit aujourd’hui comme la Maison de cachemire parisienne qui propose aux femmes un vestiaire complet où la matière est reine. Du trench au pantalon de jogging en passant par l’iconique poncho et les accessoires, le label parisien dévoile le cachemire sous un nouveau jour pour...
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Responsable Service Bâtiment
il y a 6 jours
Val-d'Isère, France MAIRIE DE VAL D'ISÈRE Temps pleinVos missions incluront: Management - Diriger et encadrer l'équipe du service bâtiment - Préparer, suivre et assurer l'exécution efficace des travaux au sein du service - bâtiment. - Planifier, suivre et gérer les demandes d'intervention. - Sensibiliser les agents aux évolutions technologiques, réglementaires et de sécurité pour - assurer la...
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Responsable Sommellerie
il y a 1 semaine
73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Responsable Bar
il y a 1 semaine
73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
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Responsable Du Service Bâtiment
il y a 1 semaine
Val-d'Isère, France Mairie de Val d'Isère Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable du service Bâtiment (H/F),Compétent(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe Cadre d’emplois des techniciens Catégorie B Fonctionnaire-Contractuel Poste permanent à temps complet à pourvoir dès que possible Sous l'autorité du Responsable des Services Techniques, vous serez chargé(e) de diriger, coordonner...
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Encadrant Responsable de secteur Service Aide à Domicile H/F
il y a 7 jours
Val-d'Isère, France La Gazette des Communes Temps pleinEncadrant Responsable de secteur Service Aide à Domicile H/F Join to apply for the Encadrant Responsable de secteur Service Aide à Domicile H/F role at La Gazette des Communes La Ville D'Argenteuil Recrute Pour Son CCAS Un(e) encadrant(e) - Responsable de secteur Service Aide à Domicile H/FSous l'autorité du responsable de l’Unité Soutien à Domicile,...
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Val-d'Isère, France La Gazette des Communes Temps pleinA seulement 10 minutes de Paris et avec plus de 110 000 habitants, la ville d’Argenteuil est la troisième plus grande ville d'Ile-de-France. Territoire dynamique à travers ses projets d'envergures et ses actions auprès de ses habitants, elle se caractérise notamment par son attractivité culturelle et sportive. Avec une volonté constante d'adapter ses...
