Commis de Cuisine

il y a 3 jours


SaintQuentin, France Umami Temps plein

Description du poste:
Le commis de cuisine assiste l’équipe en cuisine dans la préparation des plats et le maintien de l’hygiène et de l’organisation de la cuisine. Il travaille sous la supervision du chef de partie ou du chef cuisinier et participe aux différentes étapes de la production culinaire.

Missions principales:

- Préparer et éplucher les ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.)
- Réaliser des tâches simples de cuisson et d’assemblage des plats
- Assurer l’entretien et le nettoyage des postes de travail, du matériel et des équipements
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Réceptionner et stocker les marchandises selon les procédures établies
- Participer à la mise en place avant le service et au rangement après

Profil recherché:

- Bonne capacité d’adaptation et esprit d’équipe
- Sens de l’organisation et rigueur
- Rapidité d’exécution et résistance au stress
- Formation en cuisine souhaitée (CAP Cuisine ou équivalent)
- Une première expérience en restauration est un plus

Conditions de travail:

- Travail en équipe et en horaires décalés
- Station debout prolongée et rythme soutenu
- Possibilité d’évolution vers des postes de cuisinier ou chef de partie

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 300,00€ à 1 600,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Quentin, France Le Daroles Temps plein

    Exécuter des tâches simples et apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent - Placer sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, préparer les repas du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, France BISTROT BRESSAN Temps plein

    **À propos de nous** BISTROT BRESSAN est une petite entreprise située à 38070 Saint-Quentin-Fallavier. Cuisine gourmande de type bressane & bourguignonne. Gestion du poste froid (sous la responsabilité du chef de cuisine) : Entrées, desserts (préparation mis en place et dressage des assiettes), plonge Evolution rapide selon profil ;) - Restaurant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Quentin-en-Tourmont, France DESTINATION BAIE DE SOMME PARC MARQUENTERRE Temps plein

    **Présentation** Au cœur de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre est considéré aujourd’hui comme un site touristique incontournable de la Côte Picarde. Interconnecté avec l’estuaire de la Somme, des milliers d’oiseaux sauvages y transitent chaque année. Des aménagements bien étudiés permettent aux...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Rémy-de-Provence, France Domaine de Valmouriane Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de cuisine et pâtisserie (CDD Saisonnier)** Le **Domaine de Valmouriane**, hôtel de charme situé à **Saint-Rémy-de-Provence**, recherche un(e) **Commis de cuisine et pâtisserie** pour la saison 2025. **Informations sur le poste**: - **Contrat** : CDD saisonnier - **Durée** : du **1er mai 2025 au 30 septembre 2025**...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Quentin-la-Poterie, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

    En pleine mutation, les restaurations collectives ont de nouvelles attentes et s’orientent vers des offres plus qualitatives et nutritionnelles. Guy Barboteu Restauration applique ces exigences et compose avec soin des menus labellisés, variés et équilibrés. En plein essor, nous recherchons régulièrement de multiples profils afin d’assurer un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Quentin-Fallavier, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Wandrille-Rançon, Normandie, France swr2L Temps plein

    Le restaurant Skali fêtera bientôt ses trois ans. Nous sommes reconnus pour notre cuisine moderne, créative et maîtrisée, saluée par Gault & Millau et le Guide Michelin.Mais nous souhaitons toujours faire mieux, être plus précis et aller encore plus loin dans les goûts. C'est pourquoi nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France hotel restaurant les Bruyeres Temps plein

    Commis de cuisine avec au moins 1 an d'expérience en CDI.Avantages divers (mutuelle, nourriture...).Horaires : 4 jours continus par semaine / 1 jour de coupure / 2 jours de repos.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages :Prise en charge du transport quotidienRestaurant...

  • Cuisinier/commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, France Cafe charbon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Participer à la...


  • Saint-Quentin, France Les 3 brasseurs (CU23) Temps plein

    Le restaurant/ fabrique de bière artisanale LES 3 BRASSEURS ST-QUENTIN recherche un commis de cuisine. Avec expérience recommandée mais PAS NECESSAIRE, si vous êtes motivés et adepte de challenge, une équipe soudée de jeunes collaborateurs vous attend ! - **Mise et remise en état du poste de travail**_ - Préparer/ nettoyer son poste de travail et...